在带广拱廊街旁的一条小巷里，坐落着“春香楼 广小路店”。在这里，您可以品尝到活用北海道食材烹制而成的中华料理。从干烧虾仁、炒饭等大家耳熟能详的菜品，到冲击力十足的创新菜式，充满巧思的中华套餐令无数食客为之倾倒。

第一次来时会让人心跳加速、怀疑“是这里吗？”的入口

在“春香楼 广小路店”，您可以享用到采用十胜时令食材烹制的北海道特色中餐套餐。餐厅提供5,500日元和11,000日元（均含税）两种套餐。两种套餐的菜品数量和所用食材各不相同，还能品尝到诸如“日式生蚝酱”和“鹿肉玉米饼”等独具一格的中华料理，让人一瞬间甚至会好奇这究竟是哪国的菜。

散发着五香粉香气的“鹿肉玉米饼”

菜单随季节更迭而略有变化。每次到访都会有新的发现，是一家无论来多少次都充满乐趣的餐厅。店内有4个吧台座位和3张四人桌。恰到好处的店铺规模，营造出一种沉静舒适的氛围。顺便一提，第一次来的时候，您可能会因为找不到地方而感到不安，心想“真的是这里吗？”，但完全不必担心。这种略显隐蔽的地理位置，反而更像一处秘密基地，别具魅力。店家偶尔也会提供单点菜单，感兴趣的朋友请记得时常关注他们的Instagram。

以蓝色墙壁为基调的店内，时尚而舒适

烹制出这些令人着迷的中华料理的，是主厨铃木先生。大家亲切地称他为“阿苏”。由于他平时比较害羞，而且厨房也不是开放式的，所以不常露面，但只要与他对上视线，他就会报以微笑，是个非常温和的人。阿苏是一位地道的中餐厨师。他曾在横滨中华街的阳华楼系列酒店及中华街的“阳华楼新馆”工作了5年，之后又在东京的“Chinese Timber”工作了3年。29岁时，他回到带广，独立开设了“春香楼中央店”，现在则是在搬迁后的“春香楼 广小路店”大展身手。

鸡肝叉烧

鱿鱼萝卜糕佐鱼子酱与苋籽

枪乌贼前菜

昆布丝冷拌虾

分量十足、味道浓郁的“干烧虾仁”

香煎鱼翅，配上滚烫的芡汁

无论是纪念日、聚餐，还是招待亲友，这家餐厅都能让对方感到满意。尤其推荐在想与从北海道外来访十胜的朋友悠闲用餐时选择这里。餐厅大量使用充满北海道风情的食材，例如“幸福奶酪工房”的“幸”字牌奶酪、样似町的阿波伊猪等等，是细细品味十胜食材丰饶魅力的绝佳去处。

由艺术家手工制作的餐具也十分精美

此外，这里也十分推荐给葡萄酒爱好者。店内备有相泽农园的“龙之介”、千叶葡萄园的“Hinode Danke”等北海道自然酒，可按瓶购买。无论是料理还是美酒，都能让您尽享北海道的风情。相信随着套餐一道道上桌，您一定会越来越喜欢十胜……！

以北海道自然酒为首的丰富酒品阵容

另外，请一定要尝尝最后只需加付300日元即可追加的杏仁豆腐。在淋有茉莉花果酱的杏仁慕斯之下，还藏着柔软的杏仁豆腐。虽然分量十足，但其柔滑温润的口感让人一不留神就吃个精光。这是一家连收尾的甜点都能带来幸福感的餐厅。

令人惊讶的是，阿苏的父亲也是一位中餐厨师。其实，带广有两家“春香楼”——“春华楼”和“春香楼 广小路店”。另一家“春华楼”便是由他父亲经营的街角中餐馆。除了有堪称街角中餐馆代名词的“这才是炒饭&这才是拉面”系列菜品外，还有“药膳拉面”和“参鸡汤”等考究的特色菜，菜品种类十分丰富。

能在带广品尝到传承两代的中华美味，真是一种口福！也请您务必去探访一下作为其源头的、由父亲经营的“春华楼”。

春香楼 广小路店

■地址：北海道带广市西1条南9丁目3-3
■营业时间：18:00～22:00
■休息日：周日
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