원래는 주택으로 사용되었던 레트로 따뜻한 공간

국도 230호에서 1개 들어간 주택가 중에서 영업을 시작한 「아직 이름이 없는 다방」.

다양한 구운 과자가 늘어서 있다(가격은 프리 오픈시의 것)

1층에서는 구운 과자와 케이크, 잡화, 코히의 드립팩 등을 판매

「연석 케이크」650엔.

카페 플로어에서는 1층에서 판매하고 있는 디저트를 음료와 함께 즐길 수 있습니다. 이트입니다.이 봄은 마치 연석과 같은 회색 딸기 무스.

묵직하게 농후한 “카페 느와르” 700엔

커피와의 궁합이 특히 좋은 것은 "카페 느와르". 이쪽은 초코 브라우니를 토대로, 농후한 초코무스를 조합한 일품입니다.

2층의 카페 플로어는 벽 4면에 큰 창문이 있는 개방적인 공간

볶은 기계의 이름 메이커 「후지 커피 기계」의 로스터를 사용.

가게 자랑의 커피는, 케냐・인도네시아・브라질의 오리지날 블렌드.

「오리지날 블렌드」600엔

일반적으로, 불입 후는 반년 정도는 유지한다고 말해지는 커피 콩입니다만, 이쪽에서는 신선도에 구애되어, 3개월 이상 지난 것은 사용하지 않습니다.깨끗이 마시기 쉽고, 향기 풍부한 한잔을 즐길 수 있습니다.

“로스팅기는 향후 공유 로스터로도 사용할 예정입니다”라고 말하는 점장에서 로스팅사 오치아이 마토카(마도카)씨

「아직 이름이 없는 다방」이라고 하는 가게명입니다만, 스탭간에서의 애칭은 「아직 없다」라고 한다.

아직 이름이 없는 다방

■소재지：삿포로시 미나미구 미나미 31조 니시 10초메 1-13 ■영업 시간:양과자·콩 판매 11:00~19:00, 카페 13:00~18:00(LO17:30) ■정기 휴일：일요일・월요일 ■주차장：2대 「아직 이름이 없는 다방」의 상세나 지도 정보는 이쪽