한눈에 들어오는 레트로한 분위기. 건물 정면 오른쪽에 주차장 있음 (4대분)

1930년에 지어진 옛 종묘점을 리노베이션한 이탈리안과 일식 가게입니다. 가게 안에는 역사의 깊이가 곳곳에 남아 있어, 마음이 편안해지는 아늑한 공간이 펼쳐집니다. 이전에는 '유논'이라는 이름으로 영업했지만, 올해 4월 12일부터 미나미 15조에 있던 이탈리안 레스토랑 '도도 카페'와 하나가 되어, 두 가게의 매력을 결합한 '도도카리니'로 리뉴얼했습니다.

'후라노 와규 볼살 레드 와인 소스' 1,800엔 (런치 타임에는 샐러드, 수프 포함)

자랑인 생면 파스타는 홋카이도산 밀가루와 세몰리나 가루를 블렌딩한 수제 탈리아텔레입니다. 진한 소스가 잘 묻어나는 납작한 면 타입으로, 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다. 가장 인기 있는 메뉴는 '후라노 와규 볼살 레드 와인 소스'. 볼살은 입안에서 녹을 듯이 부드럽고, 신선한 토마토의 산미가 식욕을 더욱 돋웁니다. 소스에는 양파 등 채소의 단맛도 듬뿍 농축되어 있어, 한입 베어 물 때마다 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼지는 것이 정말 매력적입니다.

'현미 고르곤졸라 크림 리소토' 1,400엔 (런치 타임에는 샐러드, 수프 포함)

현미를 사용한 리소토는 드물지 않나요? 이곳에서는 소라치 관내 우류정의 특별 농법으로 재배한 현미를 사용합니다. 표면을 토치로 구워서 제공하기 때문에 현미 특유의 고소함과 고르곤졸라의 진한 풍미를 즐길 수 있는 일품입니다.

자연 농법 현미 런치 '이치주산사이' 1,400엔 (플러스 100엔으로 밥 곱빼기 가능)

'도도카리니'에서는 '유논'에서 인기 있었던 오늘의 '이치주산사이(一汁三菜, 국 하나와 반찬 세 가지)' 정식도 변함없이 제공하고 있습니다. 콩 등을 섞은 현미밥, 자가 재배한 무농약 채소를 듬뿍 사용한 반찬, 수제 된장을 사용한 된장국이 세트로 나옵니다. 재료는 가능한 한 직접 만들어, 건강을 생각하는 사람에게 안성맞춤입니다.

'무농약 팥으로 만든 따끈한 젠자이' 600엔 (소 사이즈 400엔)

일본 스타일의 디저트로는 자가 재배한 팥을 으깨지지 않도록 정성껏 끓인 '젠자이(단팥죽)'가 인기입니다. 팥알이 그대로 살아있어 씹는 맛이 있는 일품입니다. 단맛은控えめ이지만, 팥 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 마지막 한 알까지 남기고 싶지 않을 정도예요!

'카탈라나' 600엔. 플러스 400엔으로 음료 세트 가능

서양 스타일의 디저트로는 '카탈라나'를 추천합니다. 부드러운 커스터드 위에 바삭하고 고소한 캐러멜이 토핑되어 있습니다. 진한 계란과 생크림의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 꼭 커피와 함께 즐겨보세요.

매장 앞에는 잡화나 채소 등을 판매하는 공간이 있습니다

지은 지 100년 가까이 된 가게 내부는 시크한 색감의 넓은 공간입니다. 테이블석, 창가의 테라스석, 원래 주거 공간이었던 넓은 다다미 좌식석 등, 이용 목적에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다. 아이를 동반한 모임도 부담 없이 할 수 있을 것 같습니다.

다다미 좌식석에는 아이들이 즐길 수 있는 장난감도 있습니다

지역 생산 지역 소비를 목표로 다채로운 요리를 제공하는 오너, 아스카 씨

'도도 카페'를 경영했던 오너 아스카 토모히로 씨는 20년 이상의 요리 경력을 가지고 있습니다. 라멘부터 일식, 양식까지 다양한 장르에서 실력을 갈고닦아 왔습니다. 20대 후반부터는 이탈리안 한 길만 걸어왔으며, 그 집대성이 바로 '도도카리니'입니다.

기존의 이탈리안 요리에 더해 일식까지 준비하게 된 아스카 씨는 "정말 힘들어요"라며 웃지만, 앞으로는 계절 메뉴나 신메뉴 등도 적극적으로 만들어가고 싶다는 포부를 밝혔습니다.

매주 목~토요일은 디너 영업도 하고 있습니다. 바(bar)처럼 부담 없이 들르기에도 좋습니다.