세계에서 여기만의 캐러멜 밀스위트 전문점 「BLUE POND(블루 파운드)」가, 2025년 10월 8일(수)에 오픈했습니다. 화제의 스위트가 모이는 다이마루 삿포로점에, 새로운 명물의 탄생입니다.

「BLUE POND(블루 파운드)」는 어떤 가게?

다이마루 삿포로점 지하 1층 “BLUE POND”

다이마루 삿포로점의 지하 1층, 에스컬레이터 정면에 오픈한 「BLUE POND(블루 파운드)」. 「신식감 캐러멜 밀크 샌드」와 「신감각 캐러멜 치즈 케이크」의 2개를 전개하는, 캐러멜 밀 과자 전문점입니다.

"캐러멜 크리스피"와 "피스타치오 캐러멜 크리스피"

창업 100년이 넘는 낙농의 파이오니어 「정촌농장」과 선진적인 기술로 낙농의 미래를 개척하는 「캠 각산」의 2개의 스페셜리스트가 감수로서 참가하고 있습니다. 홋카이도의 풍부한 대지가 자란 양질의 원유와 버터 등의 소재와 전문가들의 기술과 지식이 모여 홋카이도의 낙농의 역사와 미래를 응축한 디저트가 되었습니다.

블루가 인상적인 디스플레이

갓 태어난 브랜드로, 가게는 세계에서 이 한 점포만. 특별감이 있네요.

신식감 캐러멜 밀크 샌드 「캐러멜 크리스피」

클래식한 「캐러멜 크리스피」4개입 993엔

상온에서의 운반 가능으로, 수 선물이나 선물에도 딱 맞는 간판 상품이 「캐러멜 크리스피」입니다. 식감은 "자쿠 푹신 트롤리". 홋카이도산의 생유로부터 태어난 캐러멜 소스를, 푹신푹신 식감의 홋카이도산 화이트 쇼콜라로 감싸, 캐러멜 퐁당으로 파릿과 코팅. 외측의 크리스피 천에는, 100년 이상의 역사를 가지는 고베쓰시・정촌 농장의 버터가 반죽되어 있습니다.

매장 디스플레이도 귀엽다!

실제로 먹어 보면, 자쿠, 파리, 푹신 푹신 푹신 4 층이 차례로 밀려옵니다. 푹신하고 녹아 가는 입도케 속에, 캐러멜과 유제품의 감칠맛이 제대로 느껴졌습니다.

【계절 한정】피스타치오 카라멜 크리스피도 등장!

「피스타치오 카라멜 크리스피」4개입 1080엔

가을과 겨울의 기간 한정 상품인 「피스타치오 캐러멜 크리스피」에도 주목! 풍부한 피스타치오 카라멜 소스와 피스타치오 카라멜 퐁당을 사용. 넉넉한 부드러운 녹색으로 가을 겨울 같은 분위기입니다. 매끄러운 입 가운데에서 피스타치오의 풍미가 살짝 퍼집니다. 농후하고, 가을 겨울에 딱 맞는 계절 한정의 맛입니다.

둘 다 맛보고 싶을 때는 포장이 편리

단골과 계절 한정을 모두 즐길 수 있는 포장도 있습니다. 앞으로의 계절, 선물에 편리 할 것.

새로운 감각 캐러멜 치즈 케이크 "블루 파운드 카라멜 프로마주"

임팩트가 있는 푸른 비주얼의 「블루 파운드・캐러멜 프로마주」2개입 1404엔

윤기있는 젤리로 코팅한, 새로운 감각의 캐러멜 치즈 케이크가 「블루 파운드・캐러멜 프로마주」. 비에이의 푸른 연못이나 아시노기 온네토 등 홋카이도의 아름다운 호수 늪을 연상시키는 투명감 있는 아름다운 푸른색이 인상적입니다.

칸막이가 달린 상자 포함

맑은 바깥쪽은 홋카이도 다이세츠야마 “유키노미즈”의 물 젤리. 안쪽은 캠 각산 그룹의 유기 우유를 사용한 치즈 무스 케이크 안에 홋카이도 버터를 사용한 감칠맛이있는 캐러멜 소스가 숨어 있습니다. 또한 바닥에는 마을 농장의 홋카이도 버터를 반죽 한 자쿠자쿠 식감의 크리스피 원단이 깔려 있습니다. 맛있는 요소밖에 없다!

실물은 샘플 이상 투명감이 있어 예쁘다!

윤기와 투명한 아름다운 외관을 잠시 즐긴 후, 실식. 치즈 무스는 상쾌하고 살짝 신맛도 느껴집니다. 농후한 캐러멜 소스가 더해지는 것으로 깊이가 태어나, 버터의 풍미를 느끼는 크리스피 천이 딱 좋은 악센트가 되어 있었습니다.

하늘 같은 물 같은 밝은 파란색이 상쾌한 외부 상자

생과자이므로, 보냉 가방을 가지고 사러 가는 것이 추천. 자택용은 물론, 친가나 친구집을 방문할 때의 수 선물 등에 기뻐할 것 같습니다. 10:00~, 17:00~의 하루 2회 판매. 한 분 2 상자까지 한정 판매입니다.

「BLUE POND」는 다이마루 지하 호페타운의 새로운 명물이 될 것 같다!

오픈 첫날 아침 8시 반에 이미 행렬!

덧붙여서, 아직 그다지 알려지지 않을 발매 첫날, 게다가 개점의 1시간 이상전에서도, 이미 지하 입구에는 BLUE POND의 디저트를 요구해 줄지어 있는 손님의 행렬이 되어 있었습니다. 텔레비전 카메라의 모습도 있어, 주목 후의 높이를 볼 수 있습니다.

「도쿄 바나나」나 「넨린가」 「슈가 버터의 나무」등의 많은 인기 과자를 다루는 주식회사 그레이브스톤과 주식회사 다이마루 마쓰자카야 백화점의 태그에 의해 태어난 BLUE POND. 홋카이도에 수많은 아름다운 호수 등, 푸른 절경에 영감을 얻어 만들어져 있다고. 인기의 디저트가 북적거리는 다이마루 삿포로점 지하 호페타운에서 새로운 명물이 될 것 같습니다.

투명감이 있는 패키지도 세련된

참신함, 맛, 그리고 홋카이도다움도 발군! 홋카이도의 선물로도 추천하는 신과자를 꼭 먹어보세요.

BLUE POND(블루 파운드)

■소재지:삿포로시 주오구 기타 5조 니시 4초메 7 다이마루 삿포로점 지하 1층 ■영업시간：10:00～20:00 「BLUE POND(블루 파운드)」의 상세와 지도 정보는 이쪽