![메무로초의 대지가 만들어낸 도도마쓰 에센셜 오일 『2052』【메무로초 #2】[메무로초|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F08%2F2274cbb201bc18739cfc33ab9c3e34e4.jpeg)
Domingo 편집부
마을의 즐길거리와 소중한 특산품에 관한 정보를 4주에 걸쳐 전해드립니다.
이번 메무로초의 특산품으로 소개하는 것은 이로도리 팜의 <『2052』에센셜 오일(토도마츠)>입니다.
'2052' 에센셜 오일(토도마츠)이란?
홋카이도 토카치에서 자란 토도마츠에서 추출한 에센셜 오일입니다.
"2052의 도도마쓰 에센셜 오일은 100% 천연 유래입니다.
홋카이도 토카치에 자생하는 구상나무의 잎과 가지에서 추출한 향은 푸르른 숲에서 느껴지는 싱그러움과 부드러움이 특징입니다.
사우나, 거실, 침실 등 여유로운 공간에서 몸과 마음을 정돈하고 싶을 때 사용할 수 있다.
내용물
산지 홋카이도 토카치
식물명 잣나무과 전나무속 도도마쓰
추출부위 잎・가지
추출방법 수증기 증류법
내용량 7ml
싱그럽고 부드러운 향기를 만들어내는 '이로도리 팜'
이 '2052'를 만드는 사람은 이로도리 팜의 히다 씨다.
원래 오비히로 출신으로 고등학교까지 오비히로에서 지냈고, 대학 진학과 동시에 상경해 10년 동안 도쿄에서 생활했다.
2014년, 고향인 오비히로로 돌아가 아버지가 경영하는 회사에서 영업직에 종사하던 히다 씨는 도동을 중심으로 도내 각지를 차로 달리는 일이 많았다고 한다. 고등학교까지 보낸 토카치의 매력을 깨닫고 기회가 된다면 이 땅에 뿌리내린 농업을 하고 싶다고 생각하게 되었다고 한다.
그리고 2018년 봄, 드디어 토카치 평야의 중앙에 위치한 이곳 메무로초에서 신규 취농을 하게 되었다.
원래 교토에서 이주해 온 분이 23년 동안 허브와 연꽃 등을 재배하고 있던 농지와 주택에 매력을 느껴 구입하여 유기농 재배로 농업을 시작하게 되었다고 한다.
히다 씨는 처음에는 허브 재배를 할 생각이 없었지만, 전 주인이 만든 허브차를 마시고 그 매력에 푹 빠졌다고 한다. 메무로초는 대규모 농업이 주류를 이루고 있지만, 그 속에서 히다 씨는 유기농으로 허브와 과수 재배를 선택해 유기농 허브티와 허브 소금을 생산하기 시작했다.
허브 재배와 허브차, 허브솔트 생산과 판매를 하면서 '향기'에 큰 매력을 느낀 히다 씨는 '유기농 향기'를 중심으로 다양한 일을 해보고 싶다는 생각을 하게 되었다고 한다.
"홋카이도 특유의 향기가 무엇일까 고민하던 중 홋카이도에 자생하는 '토도마츠'에 주목하게 되었습니다. 인위적으로 만든 향료가 아닌 식물에서 유래한 유기농 향을 널리 알리고 싶다는 생각을 강하게 가지고 있습니다."
'2052'에 담긴 생각
히다 씨가 메무로초로 이주하게 된 계기 중 하나는 히다카 산맥이 만들어내는 경치와 기후였다.
밭과 산맥의 경치의 아름다움, 그리고 히다카 산맥이 구름을 막아주어 맑은 날이 압도적으로 많은 '토카치하레'에 반했다고 한다.
"그 고마움을 담아 히다카 산맥에서 가장 높은 해발 2,052m의 폴로시리다케를 상품명으로 정했습니다."
'2052'의 원료가 되는 것은 구상나무의 가지와 잎사귀 부분이다.
구상나무는 줄기 부분은 건축 자재 등으로 쓰이는 경우가 많고, 가지와 잎은 산에 그대로 버려지는 경우가 많다.
그런 도도마쓰의 나뭇가지와 잎을 이용해 히다 씨가 직접 추출한 100% 홋카이도 토카치산 에센셜 오일이다.
또한 상록 침엽수인 도도마쓰는 겨울에도 시들지 않기 때문에 허브 재배를 할 수 없는 겨울에도 생산할 수 있어 밭작물 재배 농가와도 궁합이 잘 맞는다고 한다.
'2052' 에센셜 오일(도도마츠)의 사용법
손수건에 묻혀서 들고 다니거나, 욕조에 몇 방울 떨어뜨리거나, 아로마 디퓨저, 리드 디퓨저로 향기를 즐기거나... 에센셜 오일은 다양한 방법으로 즐길 수 있다.
그중에서도 추천하는 것은 바로 '사우나'에서의 이용이다!
"사우나의 로우류에 사용하는 것을 추천합니다. '2052'를 녹인 물을 사우나 스톤에 뿌리고, 피어오르는 수증기로 향기를 즐길 수 있다. 에센셜 오일의 성분은 삼림욕 효과로 몸과 마음이 편안해지고 공기를 정화하는 효과가 있어, 코뿐만 아니라 피부에서도 느낄 수 있어요."
온천과 사우나를 좋아한다는 히다 씨가 추천하는 즐기는 방법이다.
오비히로시에 있는 '홋카이도 호텔'의 사우나에서는 한 달에 세 번 정도 도도마쓰의 향기를 즐길 수 있는 사우나 데이가 있다고 한다.
'홋카이도 호텔'의 사우나에서 온몸으로 향기를 즐기는 것도 추천한다.
"이곳의 하늘, 기후, 경치, 그리고 온천과 사우나가 너무 좋아서 더 이상 일본에서는 살 생각이 없을 정도로 좋아합니다."
그렇게 말하는 히다 씨가 '유기농'과 '향기'를 고집하며 만든 '2052'를 꼭 서도 등에서 확인해 보길 바란다!