홋카이도 사람이라면 누구나 아는 과자점 '모리모토'. 2019년에 70주년을 맞이하여 치토세 본점도 리뉴얼 오픈했습니다. 그래서 새롭게 단장한 본점의 분위기와 함께, 가게에서 추천하는 상품도 소개해 드립니다! 여러분이 좋아하는 스위츠가 포함되어 있을까요?

실제로 방문한 적이 없더라도, 혹시 지역 특산물전 등에서 홋카이도 외의 분들도 알고 계실지 모릅니다. 양과자, 화과자, 빵까지 모두 갖춘, 홋카이도에서는 친숙한 모리모토입니다.
2019년 12월에 리뉴얼한 치토세 본점 내부는 숲속을 산책하는 듯한, 나무의 온기가 가득 느껴지는 공간으로 꾸며져 있습니다. 여유롭게 쇼핑을 즐길 수 있을 만큼 넓은 공간도 매력적입니다.
그나저나 종류가 너무 많아서 이것저것 다 먹고 싶어 고민하게 될 것 같습니다. 그래서 가게 직원분께 추천 상품을 여쭤봤습니다. 우선 이것부터!

모리모토라고 하면 역시 대표 상품인 '북쪽의 작은 케이크 하스카프 쥬얼리'를 빼놓을 수 없습니다. 새콤달콤한 과일인 홋카이도산 하스카프를 사용한 잼과 버터크림을 쿠키로 샌드하고, 주위를 초콜릿으로 코팅했습니다. 그야말로 보석처럼 품격 있는 맛입니다.
다음으로 화과자 중에서는 치토세 본점 한정 '지복의 딸기 다이후쿠 유메'를 추천합니다. 홋카이도산 딸기를 사용하여 적당한 산미와 과즙이 풍부해 중독성 있는 한입 크기의 특별한 딸기 다이후쿠입니다. 딸기 같은 귀여운 모양도 기분을 들뜨게 하네요.
사실 모리모토는 케이크 전문점이기도 해서 정말 맛있습니다. 그중에서도 치토세 본점 한정 '모리모토 몽블랑'은 일본인의 마음속에 새겨진 몽블랑을 그대로 구현한 상품입니다! 노란 마롱 페이스트와 크림의 조화에 저절로 미소가 지어집니다.

같은 케이크 코너에서 치토세 본점 한정 '나나마루 슈'는 어떠신가요? 바삭바삭한 식감의 슈크림 안에는 부드러운 커스터드 크림이 가득! 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 맛으로, 선물용으로도 인기가 많을 것 같아요.
자, 여기서 화과자 장인이 매일 아침 팥소를 만들어 판매하는 한정품도 소개해 드리겠습니다. 매장에서 직접 만든, 그 이름도 '치토세 본점 수제 도라야키'입니다. 이 통통한 모양을 보면 얼마나 팥소가 듬뿍 들어있는지 알 수 있습니다.

매장에서 다 팔리면 갓 구운 것이 진열되므로, 타이밍이 좋으면 따뜻한 도라야키를 맛볼 수 있을지도 모릅니다! (※품절 시 판매 종료)
그렇습니다, 모리모토에는 도라야키를 사기 위해 방문하는 손님도 있을 정도입니다. 본점뿐만 아니라 다른 지점에도 항상 여러 종류의 도라야키가 있으니, 꼭 맛을 비교해 보세요. 사용하는 콩의 차이 등을 잘 알 수 있어 재미있습니다.

그리고 아직 미처 소개하지 못한 상품이 모리모토에는 많이 있습니다. 나를 위한 선물로도 좋고, 소중한 사람을 위한 선물로도 좋습니다. 분명 일상의 다양한 순간을 빛내줄 것입니다.

※모리모토 치토세 본점에서 도라야키를 굽는 모습을 견학했습니다! 꼭 시청해 보세요!


＜취재 협력＞
모리모토 치토세 본점
소재지: 홋카이도 치토세시 치요다초 4초메 12-1
전화: 0123-26-0218
공식 사이트: https://www.haskapp.co.jp
공식 인스타그램: morimoto_sweets