스팟
홋카이도 세타나마치에서 '맛있는 식탁'을
홋카이도 세타나마치에 있는 (유)다카하시 축산 브랜드. 자사 브랜드 돼지 '와카마츠 포크맨'을 사용한 샤퀴트리(육가공)와 세타나초의 농작물을 활용한 패스트리(과자)로 식탁의 토탈 코디네이션을 제안하고 있다. 자연이 풍부한 홋카이도 세로나마치에서 직접 만든 정성이 담긴 맛있는 식탁을 선사합니다.
아이누의 식문화인 '사캄'='말린 고기'를 현대의 육류 가공 기술을 사용하여 현대의 식문화에 맞게 전달하고 있습니다. 또한, 풍토를 살린 제품 만들기를 목표로 하고 있습니다.
영업시간
금요일・토요일 10:00~18:00
일요일 등 이벤트 영업은 공식 인스타그램을 통해 공지
정기휴일
월~목요일
위치
쿠원군 세타나마치 키타히야마구 오야고 416-19
게재된 정보는 2024년 5월 기준입니다.
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