从正统到不寻常!小樽人气咖啡馆“ARINCO MOU DASH”的蛋包饭|Domingo

从正统到不寻常!小樽人气咖啡馆“ARINCO MOU DASH”的蛋包饭

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小樽市

它写作“ARINCO MOU DASH”,发音为“ARINCO MOU DASH”。乍一看,你根本看不出这是一家什么样的店吧?这实际上是小樽非常受欢迎的咖啡馆。而且,菜单上的蛋包饭种类繁多,你可能会误以为这是一家专门卖蛋包饭的餐厅。我参观这家商店是因为我对各种事物感到好奇。 在小樽船见坂的山顶,您会看到一座三角形屋顶的建筑物。这就是这次要介绍的咖啡馆“Arinkomou Dash”。

它于2015年开业,并于2021年迁至现址。显然,重新开放时间是 2021 年 3 月 3 日,这是连续第三天。

店内的装修以白色为基调,给人一种非常干净可爱的感觉。店内的一角有时还出售饰品、杂货、蔬菜等。

一进门右手边就摆着一排看上去很美味的“当日松饼”(含税320日元~)。你可以在店里吃,也可以外带。种类每天都会更换,每天都会在店里烘烤,总有5种左右的展示。

从照片顶部顺时针方向依次是“格雷伯爵草莓马斯卡彭”、“巧克力橙”、“焦糖香蕉”和“黄油马斯卡彭”。外皮酥脆,里面湿润,大料充足,吃起来很饱。如果你把它当早餐吃,你早上会感到很高兴!

Arinko Mo Dash 的招牌菜单是煎蛋饭。鸡蛋包着的蛋包饭,看上去很漂亮,足见厨师扎实的技术功底。 其中“番茄酱煎蛋饭”(含税780日元)是一道老式正统菜肴!另一方面,他们也有一些不寻常的品种,例如创意蛋包饭和芝士烤蛋包饭,所以如果你喜欢蛋包饭,你就别无选择,只能不断回来。

吃完传统的蛋包饭,来点这些甜品当甜点怎么样? 它的名字是“老式布丁”(含税380日元)。一种坚硬的布丁,与流行了一段时间的融化布丁完全相反。微苦的焦糖也让你有种复古怀旧的感觉。

话说,这家店是怎么想出这么独特的名字的呢?当我询问店里的工作人员时,他们说:“其实店名是我先想好的。”他突然想到了“Arinkomou Dash”这个词,他想用这个名字创建一家商店。 这就是为什么创建了这么棒的咖啡馆,所以很有趣。

<ARINCO MOU DASH> 地点:北海道小樽市稻保3-22-1 电话:0134-55-0214 脸书: https://ja-jp.facebook.com/arincomoudash (劳芬卡苏摄)

作者简介

北海道旅游摄影师Buchineko

这是一位与北海道的旅游景点和旅游设施有很多渊源的“Buchineko”。生活在北海道,有许多我们认为理所当然的奇妙资源。我们将继续传播北海道的美妙魅力。

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