资讯
2022年在北海道钏路市开业的人气甜品店“鲜奶油甜品jiri”,使用北海道东部的食材,并由经验丰富的糕点师全力以赴。隆重推出人气“雾果煎蛋卷”和“雾芝士蛋糕”等各种豪华甜点!
使用北海道东部的食材制作的高级甜点
“鲜奶油甜品jiri”位于海雾之城钏路。采访当天,该地区笼罩在浓雾中。据说北海道东部特有的海雾中生长的草含有盐分,味道鲜美。在这家店,无论是堂食还是外带,都可以品尝到使用钏路气候下饲养的牛奶制成的蛋糕和烘焙食品。
精选幸福的松软甜点
除了口感顺滑的“小切布丁”之外,“小切芝士蛋糕”也很受欢迎,上面一层是北海道马斯卡彭奶酪制成的稀有奶酪,一层是烘烤而成的两层结构。芝士蛋糕的底层采用精心挑选的食材。其中最受欢迎的是“Kiri no Fruit Omelette”,里面充满了新鲜的奶油。以钏路夕阳为灵感的香蕉片和清爽的杏酱点缀◎
饮料菜单包括由钏路市自家烘焙的精品咖啡Funaki Coffee监制的具有高品质苦味和清爽余味的Jiri Blend,以及Jiri Latte、Jiri Affogato等其他Jiri饮料、吉日牛奶等与甜点完美搭配的饮品。
软冰淇淋也很受欢迎,可以品尝到在吸收了钏路雾气的牧场上吃草的奶牛挤出的生牛奶的味道。来到钏路的话,一定要来品尝由糕点师制作的吉利甜点!
鲜奶油 甜点 jiri
地点:北海道钏路市北大通5-3 营业日:周四、周五、周六、周日营业时间:12:00-18:00(售完即止) Instagram: @fresh_cream_desserts_jiri 网站: https://www.jiri.co.jp/
作者简介
鹿女 / 编辑 中村麻也
出生于宫城县。美食媒体编辑变身猎人。她被亲切地称为“鹿玛雅蒙”。本着“美味地享受生活”的座右铭,我们负责从狩猎鹿到宰杀鹿的所有事情。他还是一名活跃的自由编辑,负责设计徽标和小册子、担任作家以及规划和管理活动。