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与“渔业工人”和“生产者”的文化震撼邂逅
我去的时候恰逢水产学院的学生来学习海带捕捞,所以我最后都是自己做饭。水产学院是由东京海洋科技大学和北海道大学的学生组成的一所传播渔业信息的校际学校。不愧是渔夫啊!我遇到的六个人中有四个带着自己的钓鱼竿和渔具。您可以选择在去超市之前自己抓鱼!
听说80%的鱼都钓不到,但最后我钓到了大约10条鲭鱼。巧妙切碎的鲭鱼与紫苏叶和梅肉一起炒。这是一次令人兴奋的文化冲击。
在我不能去钓鱼的日子里,我会去当地的一家鲜鱼店。 不知不觉间,我惊讶地发现我买了一条大到我必须用双手才能握住的三文鱼。但我最终还是让我爸爸来处理这件事。惊人的。而大家一起做、一起吃的食物绝对是美味的。广尾的烧烤肉和鱼非常棒。与下班的菊地先生、海带渔民星先生、猎人中村先生一起烧烤。这顿晚餐让我再次体会到了“itadakimasu”的感觉,这里以八角和shishamo等广尾的海鲜为特色,广尾的野味,广尾的牛肉,而且距离产地很近。
宽阔的马路、垂直的红绿灯、没有空调的房间、每天定时播放的广播、广阔的天空、晴天的星星。一出门就是大海。很多农场,很多牛,还有偶然出现的野生动物。生产场地距离近,规模大。脑海中浮现的风景有很多,但任何与家乡不同的环境都是发现和刺激的源泉。 Bay Lounge Coffee 的海鲜午餐、开车前往襟裳岬以及观赏海豹也很棒。
充满邂逅的11天
区域振兴合作小组的一名成员目前正在研究海带是否可以用作饲料。一位住在两个地方的作家。一位奶农创办了皮罗罗旅游委员会,同时也致力于城镇发展。一个有着孩子气的渔夫试图让这个小镇变得更有趣。一个人在日本各地旅行寻找搬家的地方。水产学院的学生前来体验海带捕捞。广尾町居住着来自不同背景的许多人,包括大学生、镇外的上班族、移居到这里的人以及在广尾出生和长大的人。
广尾町的环境对于陌生人、大学生和上班族来说都很容易进入。我听说并不是所有的居民都有同样的感觉,而且这可能相当困难,但通过实际访问这个小镇,我能够遇到并发现只有在这里才能找到的独特个性,我的生活也变得更加丰富。塔。
顺便说一句,我目前和父母一起住在家里。今后我也考虑到县外找工作,但在远离家乡的地方亲自做饭、开车、洗衣服的经历非常宝贵。我还不想回家。 11天的停留,看似很长,却过得很快。我还想看看冬天的广尾町的林业。我能够遇到让我想再次访问的人和环境。
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作者简介
尼吉玛
农学院二年级学生,热爱旅游和美食。我痴迷于和全国各地的农民一起去农场住宿!
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