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與「水產人」和「生產者」的文化衝擊式邂逅
我的停留時間恰好與前來學習昆布漁的「水產人大學」的學生們重疊,於是我們開始一起煮飯。水產人大學是由東京海洋大學和北海道大學等校的學生所組成,旨在傳播水產資訊的校際團體。不愧是「水產人」!我遇到的6個人裡有4個都自備了釣竿和釣具。去超市之前,他們竟然有自己釣這個選項!
雖然聽說「十之八九釣不到」,但結果我們釣了大約10條鯖魚。大家俐落地處理好鯖魚,做成了紫蘇梅肉夾心炸魚排。這真是一次令人興奮的文化衝擊。

不能去釣魚的日子,我們就去當地的鮮魚店。一轉眼,他們就買了一條兩隻手都抱不住的大鮭魚,又讓我大吃一驚。不過,他們還是三兩下就處理好了。太厲害了。大家一起做、一起吃的飯,果然格外美味。用廣尾產的肉和魚辦的烤肉派對簡直太棒了。我們和工作地方的菊地先生、昆布漁夫保志先生以及獵人中村先生等人一起烤肉。八角魚、柳葉魚等廣尾的海產,廣尾的野味,廣尾的牛肉,生產地近在咫尺,這頓晚餐讓我重新體會了「我開動了」這句話的心情。

寬闊的馬路,直立式的紅綠燈,沒有冷氣的房間,每天響起的定時廣播,廣闊的天空,晴朗夜晚的繁星。一出家門就是大海。數不清的牧場,成群的牛,偶爾探出頭來的野生動物。生產現場離得很近,規模也很大。能回憶起的風景有很多,但與我家鄉截然不同的環境,一切都充滿了新發現和新刺激。在Bay Lounge Coffee吃海鮮午餐、開車去襟裳岬、觀賞海豹,這些都是最棒的體驗。

充滿邂逅的11天
正在研究能否將昆布用作飼料的「地域振興協力隊」隊員;過著雙據點生活的作家;成立了Piroro觀光協議會、同時也是酪農家的社區營造者;眼神像少年一樣,總想著讓小鎮更有趣的漁夫;正在環遊日本尋找移居地的人;前來體驗昆布漁的水產人大學的學生們。大學生、來自町內外的社會人士、移居者、土生土長的廣尾人……在這個以第一級產業為主的小鎮,竟然聚集了這麼多背景各異的人。

廣尾町就是這樣一個地方,有著能讓素未謀面的大學生和上班族輕鬆融入的環境。雖然聽說並非所有居民都抱持同樣的想法,也存在一些困難,但透過我自己的親身到訪,我邂逅了這裡獨一無二的個性,有了新的發現,也豐富了自己的人生。

順帶一提,我現在和家人住在一起。未來我考慮到外縣市工作,所以這次在遠離家鄉的地方自己煮飯、開車、洗衣、生活的經驗,對我來說非常寶貴。還不想回去。原以為會很漫長的11天,轉瞬即逝,甚至覺得還遠遠不夠。真想看看廣尾町的冬天和林業啊。我遇到了讓我還想再次造訪的環境和人們。
也看看這些!
作者簡介
Negima
熱愛旅行和美食的農學系大二學生。正沉迷於在日本全國各地的農家進行農場寄宿!
「Domingo 在地話題」透過當地居民的「真實聲音」,向大家傳遞地區的魅力。地區裡別具一格的店家、學生的實踐活動、大家共同創造的活動等等,內容因地區而異。我們將從當地為您帶來能讓您感覺與地方更親近、更想去走一走的話題。
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