北海道的廣尾町有一種名為「故鄉打工度假」的制度，讓人們可以一面體驗當地的第一級產業，一面在此地旅居。這次，我將為各位介紹我——一名就讀東京農業大學二年級的學生，在廣尾町的「菊地農場」實習11天的「廣尾好日」。

前言

我是一名熱愛旅行、就讀於東京農業大學的二年級學生。當我想利用長假去接觸自己全然未知的地方、人們、食物與文化時，「故鄉打工度假」這個制度顯得格外吸引人。透過參與當地居民的「日常」，我有了許多光是觀光無法獲得的邂逅與發現。而這些邂逅、發現與經驗，都將成為我一生的寶物。

我這個來自神奈川縣的大學生，希望藉由分享我參加「故鄉打工度假」的經驗，能報答在廣尾町給予我關照的每一個人。

接觸第一級產業，廣尾町的「故鄉打工度假」

這次我叨擾的是「菊地農場」。他們懷抱著『希望人們能親近牛隻』、『希望更多人來到廣尾町』的理念，從事從牛乳生產到第六級產業化（加工銷售）的一條龍服務。我主要的工作是協助加工品的製造、為關東地區的展銷會做準備，此外也體驗了餵食穀物飼料和擠奶。

我原以為擠奶是件重複單調的工作，但每頭牛的乳房長度、方向都各不相同，有不擅長被擠奶的牛，也有心不甘情不願走過來的牛。菊地先生說「牛和人很像」，這下我完全可以理解了。

養牛、擠奶。看似日復一日的酪農業，卻像人一樣，每一頭牛都各不相同。我發現，這是一份變化無窮的工作。

此外，土生土長的廣尾漁夫保志先生還教了我「曬昆布」。將比自己身高還長的昆布，利用離心力甩開並晾曬。曬昆布是漁夫的工作之一，但感覺又和農務有些相似，有種奇妙的違和感。曬乾的昆布散發著淡淡的海洋氣息。

除此之外，我還參加了十勝神社的祭典、開車去了道之驛和襟裳岬、泡了溫泉、體驗了鹿角加工和料理教室等，每天都過得非常充實，接觸了許多廣尾町的飲食與自然。能夠體驗到平時難以深入的第一級產業，我認為這種多樣性正是廣尾町故鄉打工度假的最大魅力。

住宿地點是道內外人士匯集的「Seaside House」

我住的地方是廣尾町農林課管理的「Seaside House」，一個結合了共享住宿與共享辦公空間的合宿設施。這裡聚集了許多人，有從事地方創生的人，也有來自北海道外的訪客。

非常感謝的是，這裡提供租車服務，所以我可以自由地去採買。只要會開車，就能自由行動，非常舒適。購物的話，開車10分鐘左右就有超市、藥妝店和便利商店。此外，浴室、洗衣機、廚房、冰箱、吹風機等日常生活所需一應俱全。