作为能感受北海道壮丽自然而广受欢迎的“星野TOMAMU度假村”，于2023年11月30日发布了一段关于其循环型农业项目“星野农场”的视频，该项目以“旅行×农业”为理念。著名的星野集团所推行的“循环型农业项目”究竟是怎样的呢？

“星野农场”是什么？

星野农场是在星野TOMAMU度假村内约100公顷的土地上进行的循环型农业项目。在度假村开发之前，TOMAMU所在地区曾饲养着约700头牛，农业十分兴盛。因此，度假村于2016年终止了高尔夫业务，将原本约100公顷的高尔夫球场改造成了农场区。通过努力培育肥沃的土壤和营造美丽的景观，如今这里饲养着约30头奶牛。

引入放牧酪农，还能看到牛群的身影

农场区引入了放牧酪农模式，牛群在牧草地上自由漫步，其排泄物成为天然肥料，旨在让土地回归更丰饶的状态。通过放牧，牛只因大量走动而身心健康，毛色光亮，产出的牛奶也格外香甜美味。此外，游客们还能观赏到牛群在广阔土地上悠然生活的景象，这本身就是一种治愈人心的风景。

数着真正的绵羊入睡？体验项目丰富多彩

星野农场还实施了众多体验项目。在“哞哞学校”，可以品尝比较不同奶牛产出的牛奶，以问答形式了解味道差异的原因，还能体验将牧场上的牛群移动到别处的“赶牛”活动。此外，农场内还设有可以一边眺望牛群漫步一边放松的“牧场休息室”、全长30米的“巨型牧草床”，以及可以数着真正的绵羊享受午睡的“与羊共眠吊床”等设施。这是一边了解动物，一边享受度假村住宿的奢华体验。