多明戈编辑部
钏路市位于北海道东部，人口16万，是北海道东部的核心城市，周围环绕着美丽的国立公园和湿地。夏季平均气温在21摄氏度左右，居住舒适，因此连续九年成为北海道人们体验体验第一的城市。平面设计师小野寺千穗被这座城市所吸引，随着你对它的了解越多，它的魅力就越深，包括它独特的饮食文化和友善的人民。
这次，小野寺先生将为我们讲述钏路市的魅力。 钏路市有什么“特别之处”吸引小野寺先生呢？
如果你体验了这种饮酒方式，你也将成为“钏路通” 一种特殊的饮酒方式：Darakan
钏路的中心有一种被称为“达拉坎”的文化。炉边有一个装有钏路当地酒“福司”的壶，只要你说“请加热一下！”，他们就会把壶里的酒倒进你的茶杯里。将清酒在烤箱中加热至与人的皮肤一样的温度，非常美味，可以一直喝下去。请来“Darakan”体验钏路的文化。
什么是“无良树”、“种子包含”和“排除”？ 钏路荞麦面的特别吃法
东屋总店竹老园所在的钏路也是荞麦面之街。其中最有趣的是在钏路以外很少见的原创菜单项目，例如主要在东屋附属餐厅提供的“无量寿”、“种小见”和“粘”。 “无量寿”是将芝麻油浸入荞麦面中食用的。那么“种子”是一种什么样的荞麦面呢？一定要到店里订购并查看哦！
种类繁多的海鲜一定会让你眼花缭乱 在当地超市购买海鲜的最佳地点
2023年，钏路港年捕捞量时隔32年首次跃居日本第一。钏路和商市场是港口城市钏路著名的购买新鲜海鲜的地方，但也有许多当地独特的超市，您可以在那里购买美味的鱼。钏路独有的海鲜之丰富，一定会让您惊叹不已。
小野寺千帆
出生于北海道札幌市。平面设计师。从札幌设计学院毕业后，他在东京的一家制作公司担任设计师。东日本大地震后，他掉头来到北海道，再次被北海道的富饶所折服。辞去公司工作并开设自己的企业后，他继续创作突出北海道当地资源和人民的设计。与来自钏路市的丈夫结婚后，我爱上了钏路的魅力，每天都在享受钏路的生活。
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多明戈赠送那个人的特别笔记本
“那个人的特别笔记本”也可以在“北海道人民之翼”北海道航空系统（HAC）出版的双月刊《HAC MAGAZINE》中看到。我们介绍北海道的好人推荐的当地美食、地方、土特产等的特色。
