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荞麦面制作过程
制作荞麦面主要分为三个步骤。 ① 制作荞麦面② 擀荞麦面③ 切荞麦面现在开始吧!① 制作荞麦面
进入“手工体验道场”,首先看到的就是将荞麦籽转化为荞麦粉的“石磨磨坊”。



②将荞麦面拉长
将刚刚成型的面团尖头部分朝下,用擀面杖将面团擀成漂亮的圆形。


③切荞麦面
现在是最后的“切割”过程。您可以放心,因为他们会仔细教您如何拿刀和如何支撑切菜板。



我会很享受拥有这个!
终于到了期待已久的“itadakimasu”了!能够尽情享用新鲜制作的荞麦面是一种奢侈。 (剩菜带回家。)可以加配料,这次我加了天妇罗!
概括
这次,我们报道了“新德荞麦屋屋”的“荞麦面制作体验” !据说这个荞麦面制作体验不分季节,全年都会举办,所以请务必来荞麦面之乡新得町体验制作荞麦面!
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