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正如其名,回转寿司店“函馆矶火”提供种类丰富的来自北海道南部函馆的海鲜。活鱿鱼、海胆、新鲜蓝鳍金枪鱼、酱油、鳟鱼等海鲜均直接送达,提供最新鲜的寿司。作为菊水元町人气餐厅“襟裳岬”的姐妹店,“函馆矶火”不仅分享了其美味的秘诀,还提供132日元的套餐和午餐套餐,让您轻松享用寿司。
任何人都可以享用。价格实惠,每份132日元

超市附带的回转寿司店。推荐购物后顺便去看看。
这家店位于札幌市南区国道230号沿线的超市内,店内顾客众多,既有顺便购物的当地居民,也有住在附近酒店的游客。店内引以为豪的配料中,尤其是贝类,非常新鲜,因为都是下单后才进行鱼片处理。此外,尽管最近价格上涨,但“我们希望每个人都能轻松享用寿司”,所以店内提供8种寿司,售价132日元。
豪华午餐套餐仅需 792 日元起!

“C午餐贪吃10件套”792日元。包含金枪鱼、鱿鱼、炙烤鲱鱼、星鳗军舰等丰富多样的配料。
另外,他们家还有午餐菜单,每天11:00至17:00供应,包括周六、周日和节假日。菜单有四种套餐可供选择,包括色彩缤纷的海鲜盖饭。所有套餐都配有虾味噌汤,价格从792日元起,非常划算。当然,他们使用的食材和普通菜单一样,所以品质也一样。
可以以实惠的价格享用各种配料,还有人气套餐。

最受欢迎的套餐是“北方活贝3件套”,其中包括活北寄居蛤、活扇贝和活海螺,售价638日元。
一盘就能享用多种食材的套餐也很受欢迎。青鱼拼盘、生鱼片、各种煎烤菜肴等,都能轻松享用。此外,还有回转寿司店标志性的军舰套餐,包括虾仁蛋黄酱、蟹肉沙拉、金枪鱼蛋黄酱等,种类丰富。
菜单丰富,包括精心烹制的菜肴和独特的菜品

支笏湖产的“姬增”451日元。肉质紧实,味道浓郁。
除了基本的寿司之外,还有各种其他菜肴,例如搭配盐渍柠檬的烤活章鱼握寿司和用酱油和味醂腌制的鲑鱼握寿司,但也有很多不寻常的菜肴,例如淋上肉汁的牛舌握寿司和用寿司发源地函馆直接运送的咸鱼制成的军舰寿司。
这里也提供酒精饮料,例如帝王高球威士忌,价格实惠,只需451日元。单点菜品也种类丰富,在寿司店小酌一杯定会更加惬意。

最受欢迎的下酒小吃是“马苏里拉奶酪天妇罗”(341日元)。酥脆的口感和顺滑的奶酪风味绝妙无比。
饭后喝杯咖啡休息一下

“草莓迷你芭菲”638日元。虽然是迷你芭菲,但吃起来却相当饱腹。上面铺满了新鲜的草莓。
副菜单上还有种类丰富的甜点,包括杏仁冻、布丁、巧克力慕斯、软冰淇淋和芭菲。餐后咖啡只需110日元!以危地马拉咖啡豆和曼特宁咖啡豆为基础,混合了五种咖啡豆,口感地道。虽然是寿司店,但函馆矶火的魅力在于,您可以像在咖啡馆一样悠闲地度过时光。
*所有价格均含税。 ※菜单和价格截至2025年7月为止。请查看各店铺的官方网站或社交媒体以获取最新信息。
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作家简介
杂志/书籍编辑和作家 山下恭平
在从事广播节目制作的同时,他开始制作个人杂志并为杂志撰稿。之后,他加入了一家出版社担任编辑,主要为城市信息杂志撰写各种文章。他的兴趣包括烹饪、登山、河钓以及札幌的石碑。他住在札幌市南区,热爱这片土地。