将于2024年迎来创业30周年的“拉面 五丈原”，是在拉面激战区札幌长年备受喜爱的名店。本文将为您介绍其人气菜单“豚骨盐味拉面”和“叉烧饭团”等深受众多粉丝喜爱的美味秘诀。

“拉面 五丈原”距离札幌市电“东本愿寺电车站”步行3分钟，距离地铁中岛公园站步行10分钟。店前有5个停车位，开车来也很方便。店内只有13个L形吧台座位，没有方桌。营业时间从上午11点一直到凌晨3点。可以随时在自己方便的时间去享用，这一点也让人很开心。

售票机

豚骨盐味拉面 850日元

人气第一的菜单当属“豚骨盐味拉面”！初次光顾的客人可能会想“明明是豚骨，怎么是盐味的？”。长时间熬煮猪骨提取精华的奶油般顺滑的豚骨汤头，毫无腥味，盐味更能凸显汤头本身的风味。第一口就会被它的美味所吸引，汤匙根本停不下来。

店家会顺应时代，微调汤的浓度和酱汁

低加水面条吸收汤汁后口感会发生变化

叉烧饭团 200日元

说到“拉面 五丈原”的另一大特色，就是人气副餐“叉烧饭团”。它最初是为熟客提供的服务，将叉烧的边角料混入米饭捏成饭团，结果大受欢迎。如今，它已成为一天能卖出300个的超人气菜单，以至于边角料根本不够用，店家甚至需要专门为此准备叉烧。饭团的米饭量也足有200克，分量十足，令人欣喜。

ますらお(Masurao) 900日元

此外，将引以为傲的豚骨汤与粗面相结合的“G系菜单”——“ますらお(Masurao)”也大受欢迎！这碗份量十足的拉面，加入了大量的蔬菜和浓郁的蒜香，将粗面和豆芽一同送入口中，那畅快的口感简直妙不可言。

将粗面和豆芽一起大口吸食，是其最大的乐趣

另外，店家还提供使用“ますらお(Masurao)”的粗面制作的、灵感源自新潟当地拉面“燕三条拉面”的菜品。这碗拉面以猪背油、洋葱和岩海苔作为点缀，同样抓住了众多粉丝的胃。

燕三条拉面 900日元

“拉面 五丈原”于2024年迎来开业30周年，是家在悠久历史中不断进化的名店。总是非常谦虚的店主东先生的为人，也是其备受欢迎的原因之一。这是开业以来由父子二人共同打造的一碗拉面。请务必前来体验一次它的美味。

※所有价格均为含税价

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