位于北海道带广市住宅区的“rapo cafe”，因其可爱的外观而深受女性欢迎。店内环境舒适惬意，咖啡菜单美味可口，这都归功于店主Yuka女士。她拥有约8年的咖啡馆工作经验，注重健康与美容，因此打造出了这个充满巧思的空间。

店铺就在带广市中心的“绿园”旁边

店主Yuka女士说：“自己做饭时可以注意健康，但在外面吃饭时很难选择食材和保证营养均衡。所以，我希望尽可能地为客人提供能让他们更健康的料理和甜点。”店里使用的食材都非常讲究，主要选自北海道本地，例如大米是北海道产的“梦品丽嘉米”，面粉是十胜的“山本忠信商店”的，油是橄榄油，糖是北海道产的甜菜糖，鸡蛋则是十胜“草薙农园”的受精蛋。

店内的黑板上写着所使用的食材

店内时光悠闲，岁月静好

每月更换的菜单“水菜和小白鱼干意面”

“rapo cafe”的午餐菜单也很丰富。“单盘套餐”（980日元）可选择使用全麦粉、天然酵母、受精蛋制作的华夫饼，或是豆饭饭团，并配有豆浆汤和沙拉。其他常规菜单还有“时令蔬菜蒸笼套餐”（1,100日元），以及用心手工制作的自家制意大利面，包括配有马苏里拉奶酪、茄子和菠菜的“番茄酱意面”（980日元），和配有鸿禧菇和菠菜的“豆浆奶油意面”（980日元）。此外，每个月还有更换的意面菜单可供享用。

每月更换的菜单“十胜蘑菇和紫苏的热那亚风味意面”

令人惊讶的是，店里使用的意大利面都是每天手工制作的。无论选择哪一款，都使用了能让人充满活力的食材。此外，为了照顾无麸质饮食的客人，店里还提供了用米粉制作的“豆浆意式团子”等菜品。

天然酵母点心华夫饼（820日元）

精心制作的华夫饼使用了甜菜糖和天然酵母。并且，使用的是黄油而非人造黄油，这一点对于注重健康的人来说非常贴心！还没入口，食材的香甜气息就扑鼻而来。口感介于酥脆与松软之间，更接近于湿润而非Q弹，恰到好处的甜味让人心动。“天然酵母点心华夫饼”（820日元）上点缀着水果、鲜奶油和巧克力酱，是下午茶时间的完美选择。

甜度柔和的“焦糖奶茶”（480日元）

铺满草莓、香蕉和华夫饼的奢华“季节芭菲”（700日元）

饮品方面，甜度适中的“焦糖奶茶”（480日元）与华夫饼是绝配。此外，华夫饼也可以外带，每个250日元。附近有一个非常适合散步的“绿园”，在那里一边品尝华夫饼一边享受户外时光也是不错的选择。

书架上摆放着《毛毛》等有趣的读物

此外，店铺计划在2024年秋季进行翻新。店铺的位置和理念保持不变，但会增加座位数，升级厨房，打造一个更加美好的空间。据说，以前常常因为预约满座，导致当天到店的客人无法入座，店主本着“希望每一位远道而来的客人都能在咖啡馆里度过美好时光”的想法，决定增加座位。

靠窗的吧台座位也很受欢迎

目前，除了华夫饼外，其他餐点不提供外带服务，但店家计划逐步增加外带品项。无论是餐点、空间还是食材都令人非常满意的“rapo cafe”，来带广时请一定不要错过♪

※所有价格均为含税价

rapo cafe

■地址：北海道带广市西11条南17丁目2-11
■营业时间：11:00～17:00（周六、周日、节假日为11:30～17:00）
■休息日：不定期休息
点击此处查看“rapo cafe”的详情及地图信息

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