穿过狸小路，在一条僻静的后街上，坐落着一家名为“日晴堂”的隐秘店铺。无论工作日还是周末，这里总是聚集着札幌的时尚女性，是一家非常受欢迎的店。店里的咖喱、那不勒斯意面、布丁等菜品都带有一种复古的怀旧气息，这源于店主年轻时深受纯喫茶（日式老咖啡馆）和酒吧文化影响的执着。下面就让我们一起来探寻备受瞩目的“日晴堂”的全貌吧！

店内以两人桌为主，一个人也很方便光顾◎

这是一家非常难得的店，无论你是不喝酒的人，还是一个想吃甜点、一个想吃饭，大家都能在这里得到满足。下午可以“红酒配可丽饼”，晚上可以来一份“咖喱”收尾，不受时间和场合的限制。你可以和知心好友在这里开一场热闹的女子会，也可以独自一人享受治愈的悠闲时光。

拥有众多隐藏粉丝的“拌月见咖喱”

“日晴堂”的招牌菜有很多，咖喱就是其中之一。这里大约有5种不同基底的咖喱，各具特色：香料风味诱人的“香料鸡肉咖喱”、香草与羊肉完美搭配的“羊肉香草肉末咖喱”、充满昭和怀旧感与份量十足的“昭和炸猪排咖喱”、在浓郁香料咖喱基底中加入农家直送的“梦品丽嘉”米，口感如同烩饭的“拌月见咖喱”，以及风味独特的“虾仁椰奶咖喱”。

仅限周五供应的“周五那不勒斯意面”880日元

此外，周五限定的特别菜单“周五那不勒斯意面”据说也有许多回头客每周专程为此而来。通过独特的烹饪方法制作的Q弹粗面，搭配自制的烟熏培根和偏甜的番茄酱，味道堪称一绝。

如果是第一次光顾，推荐选择可以品尝到日晴堂人气菜品的“日晴堂特选套餐”。这个套餐包含每日更换的咖喱（半份）、任选一款可丽饼，外加北海道卡仕达布丁（半份）和一杯饮料，是一个能让女生们“这个也想吃，那个也想尝”的愿望得以实现的奢华组合。

“北海道卡仕达布丁”的半份

套餐中的咖喱和布丁都是半份，这一点对女生来说非常贴心。布丁口感偏硬，仅使用鸡蛋、牛奶、砂糖等北海道产的简单食材，味道纯粹自然。这是店里最受欢迎的甜点。

“心可丽饼 鲜奶油&枫糖黄油”990日元

除了布丁，另一款人气甜点就是“日晴堂特选套餐”中也能选择的“心可丽饼”。真的非常好吃，请务必尝一尝！饼皮使用了大量从北海道兴部町直送的“白脱牛奶”，经过一晚的静置，口感软糯Q弹。边缘部分则特意做得酥脆，可以享受到两种口感。心可丽饼有5种口味可选，包括简单的鲜奶油&黄油味、卡仕达柠檬味以及期间限定口味等。

这里不仅适合午餐和下午茶，晚上还可以作为酒吧来享受。推荐在夜晚手捧一本书，品尝着美味的精酿啤酒、鸡尾酒或自然酒，悠闲地度过一段时光。店内的展示柜里陈列着来自北海道内外的精酿啤酒和自然酒。

酒水不仅来自北海道，还从日本全国各地采购，产品阵容随季节变化

精酿啤酒没有写在菜单上，可以询问店员，或者看着店内的展示柜来选择！精心书写的酒品介绍读起来也很有趣，会让你在选择时犹豫不决。据说酒的种类会随季节变化，敬请期待每一次到访时与美酒的邂逅吧。

不仅可以单品购买，“日晴堂甜点3件套”（1,890日元）也非常划算！

另外，这里提供丰富的外带甜点也是一大亮点！不妨把超人气的“北海道卡仕达布丁”或“北海道红豆黄油司康三明治”带回家，作为给自己的奖励。无论是午餐、下午茶、酒吧还是外带，“日晴堂”都能满足你的需求，请一定要来访哦！

※所有价格均为含税价

日晴堂

■地址：札幌市中央区南4条西1丁目13-2 No.5 Mikaeru大厦 1楼
■营业时间：周一～周六 11:00-23:00 / 周日 11:00-18:00
■休息日：有不定期休息
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