店内以绿色和灰色为主色调，营造出轻松的氛围。

在带广的猪肉盖饭餐厅旧址上开设的 BASSA osteria，以“如果意大利人最初定居在十胜时，今天会做什么样的菜肴？”为理念，融合了十胜的食材和文化。可以享受意大利美食。

吧台座位4个，桌子3张，可容纳4人。

从外面看，它是一栋普通的房子，但当你打开滑动玻璃门走进去时，你会发现自己置身于一个时尚的空间，气氛宜人。这是一家适合各种场合的餐厅，例如在柜台享用意大利美食的常客以及在周年纪念日约会的情侣。

特色新鲜意大利面“Tagliatelle”

主厨 Tsubasa Saito 来自千叶。作为一名芦笋农民，从东京的一所烹饪学校毕业后，我花了大约 10 年时间在东京的一家意大利餐厅和北海道的烩饭咖啡馆 Kobatoya 磨练自己的技能。厨师推荐自制意大利面条（一种扁平的意大利面，起源于意大利中北部的博洛尼亚）。这款酥脆的意大利面采用北海道产的面粉和音更町的琉璃蛋制成，面条是在抵达后制作，以保持新鲜意大利面的新鲜度。

主厨 Tsubasa 说他最近的爱好是制作寿司。

午餐或晚餐可享用意大利面条。午餐有两种类型：一种是 3,000 日元的套餐，您可以通过成为 LINE 好友来预订；另一种是点菜选项，您可以随意享用。午餐点菜菜单包括意大利面（1,500 日元起）和肉类。您还可以享受午餐套餐，包括各种开胃菜、精选意大利面、餐后饮料、茶和甜点，只需至少提前一天预订。

“十胜皇家曼加利卡猪肉意大利面条”2,000日元

富含番茄酸味和风味的“肉酱”2,000日元

晚餐是单道菜7,000日元，但也可以点菜。菜单上有北海道乡土料理“锅小叉烧”中也使用的“河鹿番茄酱Kitara”、中札内的“烤白桦猪肉”、“蒜炒”等充满魅力的菜单。虾夷咬了”。最近，用清水宫地农场的牛奶制作的马苏里拉奶酪，已成为标准的晚间菜肴。

LINE好友限定午餐5种开胃菜套餐（3,000日元）

黑板上写着点菜菜单

“十胜土豆泥”1,000日元

Happy Cheese Factory的“Sachi”奶酪蔬菜沙拉 1,000日元

一瓶精心挑选的葡萄酒

另外，还要注意酒！ 店内的葡萄酒由位于中札内的独特葡萄酒商店“Wine and Cheese Shop Le Blue”监制，主要库存意大利葡萄酒。不仅可以玻璃杯或瓶装，如果您想将其作为一道菜肴享用，我们建议您精心挑选葡萄酒搭配。 除了葡萄酒之外，我们还提供多种意大利啤酒和软饮料。

另外还有相泽酿酒厂生产的北海道葡萄酒，对于前来观光的顾客来说，这是一个很棒的阵容。

*所有价格均含税

巴萨奥斯特里亚

■地点：带广市大通南15-6-3 ■营业时间：午餐 11:00-13:00 L.O / 晚餐 18:00-21:00 L.O. ■休息日：不定期休息（在Instagram上列出最新营业日） 点击此处查看“BASSA osteria”的详细信息和地图信息

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