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受欢迎的拉面是用一碗用大量蛤蜊熬制的“贝类汤”制成的。
人气拉面“贝类汤汁酱油”950日元
Noodle Shop Maruha Rise 距离南北地铁线隅川站步行 5 分钟，其最受欢迎的菜单是贝类汤酱油。其特色是使用大量蛤蜊熬制的“贝类高汤”，这在札幌并不常见。调味油中还使用了牡蛎，让您充分享受贝类的鲜味。
另外，搭配汤头的面条是“面屋帝学”制作的直面，从京都空运过来。面条经过严格挑选，与稀有的贝类汤完美搭配，不仅顺滑可口，还能享受面条本身的美味。
我们还推荐“Shime Chazuke”，它配有美味的贝类汤！附带通常的“贝类汤汁酱油”或“贝类汤汁酱油盐”以及米饭，最后搭配茶泡饭即可。
茶泡饭套餐 1,200 日元
浓郁的猪骨汤“味噌拉面”也是美味得让人上瘾。
“浓厚猪骨味噌”1000日元
除了招牌的贝类汤头酱油和盐之外，他们还提供浓郁的猪骨味噌拉面，与清淡的贝类汤头拉面截然相反！浓厚的汤头会让喜欢油腻菜肴的人也为之折服，慢火炖煮的猪骨的浓郁味道更是让人欲罢不能的美味。
选择口感顺滑、有嚼劲的粗面条，搭配浓郁的汤！
“札幌风味”拉面仅在周一和周二供应
“札幌台湾拉面”1100日元
周一和周二，他们还会提供一碗结合了“札幌风格”的拉面，即在锅中翻炒豆芽的拉面，在总店“Mensho Maruha BEYOND”有售。 “札幌台湾拉面”融合了“札幌风格”和名古屋当地拉面“台湾拉面”，是一碗让辣拉面爱好者着迷的美味。此外，他们还提供各种限定菜单，其中包括在社交媒体上看到他们订单的人无法订购的“秘密菜单”。
秉承前辈的精神，继续提供美味的咖啡
您甚至可以带着婴儿车进来，使其成为一个适合家庭的商店。
“Mensho Maruha”最初由已故老板长谷川朝也于 2005 年在札幌市丰平区西岡开设。 2011年，该公司在札幌市中心薄野开设了第二个品牌“面绍丸羽研松丸”，其超浓郁的猪骨拉面成为热议话题。然而，Asaya病倒了，商店关闭了，令每个人都感到遗憾。
之后，长子龙马继承了父亲对拉面的热爱，于2013年在札幌市丰平区中之岛开设了“面绍丸羽BEYOND”。 （2021年搬迁至札幌市丰平区南平岸）店名“BEYOND”含有超越或超过父亲的意思。
此次介绍的“Mensho Maruha RISE”作为BEYOND的第2个品牌，于2017年在札幌市南区澄川开业。总店由店长负责经营，而老板龙马则掌管厨房，提供种类繁多的料理。一旦您参观过，您就会想再次回去。
停车和商业信息
售票机
周一和周二的售票机
*所有价格均含税
面馆 Maruha RISE
■地址：札幌市南区隅川3条3-4-7 ■ 营业时间 ・周一、周二、周三、周四、周五：11：00-15：00 / 17：30-21：15 ・周六：10：00～19：00 ・周日及节假日：10：00～15：00 *最后点餐时间为关门前 30 分钟。 ■休息日：目前无休 *不定期休假和临时关闭将在商店的社交媒体账户上公布。 欲了解“Mensho Maruha RISE”的详情及地图，请点击这里
也看一下吧！
作者简介
拉面博主 品雅
我很喜欢拉面，15 年来我一直在札幌各地尝试不同种类的拉面。我每天都会去朝圣，寻找最好的拉面。我们想让札幌的拉面界活跃起来！为了实现这一目标，我们将举办名为“札幌拉面巡游！”的拉面活动。 ！ ” 制作。他还参加了 tvh 热门节目“EXIT 的可疑电视”的拉面项目。让我们在旅途中享受吃拉面的乐趣吧！
