人气拉面“贝汤酱油”950日元

从地铁南北线墨川站步行 5 分钟即可到达的 Mendokoro Maruha RISE 餐厅的人气菜肴是贝类高汤和酱油。汤头是用札幌罕见的“贝类高汤”熬制而成，其中使用了大量的蛤蜊。调味油中还使用了牡蛎，让您充分享受贝类的鲜味。

和汤一起吃的面条是从京都空运过来的Menya Soto制作的直面条。精挑细选的「面条」，与珍稀的贝类高汤相搭配，让您享受到的不仅是入喉的鲜美，还有面条本身的美味。

还推荐搭配美味的贝类汤一起吃的“茶泡饭”！该套餐配有常规的“贝类高汤酱油”或“贝类高汤酱油盐”和米饭。

整理茶具1,200日元

“浓浓猪骨味噌”1,000日元

除了他们招牌的贝类汤底的酱油和盐之外，他们还提供浓郁的猪骨味噌拉面，与清淡的贝类汤底完全相反的浓郁拉面！浓郁的汤底，即使是爱吃油腻食物的人，也一定会感到满意，而且是用慢火熬制的猪骨熬成的浓郁味道，让人吃得上瘾。

选择与浓郁汤汁相媲美的、有嚼劲的粗面条！

“札幌台湾面” 1,100日元

周一和周二还提供融合了总店“Mendokoro Maruha BEYOND”提供的“Sapporo STYLE”的杯子，是用锅中的豆芽制作的。 “札幌台湾拉面”融合了“札幌风格”和名古屋当地的拉面“台湾拉面”，是一道让辣拉面爱好者着迷的菜肴。此外，我们还提供各种有限菜单，包括观看社交媒体的人无法点餐的“秘密菜单”。

可以推着婴儿车进店，适合全家一起来。

首先，“Mendokoro Maruha”于2005年由已故前任长谷川朝哉在札幌市丰平区西冈开设。 2011年，我们在札幌市中心“薄野”开设了第二个品牌“Mendokoro Maruha Kensatsumaru”，其超浓郁的猪骨拉面成为热门话题。然而，浅也病倒了，商店也不幸关门了。

后来，他的长子良信继承了父亲对拉面的热情，于2013年在札幌市丰平区中之岛开设了Mendokoro Maruha BEYOND。 （2021年搬迁至札幌市丰平区南平岸）店名“BEYOND”有超越或超越父亲的意思。

这次介绍的“Mendokoro Maruha RISE”是BEYOND的第二个品牌，于2017年在札幌南区隅川开业。主店留给经理，店主良信先生则走进厨房，提供各种饮料。这是一家很棒的商店，一旦你来过一次，你就会想再去一次。

停车场及商业信息

自动售票机

周一、周二设有自动售票机

*所有金额均含税

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