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受欢迎的拉面是用蛤蜊汤制成的。

人气拉面“贝类汤酱油”950日元
面馆 Maruha Rise 距离南北地铁线隅川站步行仅 5 分钟,其最受欢迎的菜单是贝类汤酱油。其特色是使用大量蛤蜊熬制的“贝类高汤”,这在札幌十分少见。调味油中还使用了牡蛎,让您充分享受贝类的鲜味。

另外,搭配汤头的面条是“面屋帝学”制作的直面,从京都空运过来。面条经过严格挑选,与稀有的贝类汤完美搭配,不仅口感顺滑,还能享受面条本身的美味。

我们还推荐搭配美味贝类汤的“Shime Chazuke”!它附带一套常见的“贝类汤酱油”或“贝类汤酱油盐”和米饭,最后配上茶泡饭。

可以品尝到汤头美味的“Shime Chazuke Set”(1,200日元)也很受欢迎。
浓郁的猪骨汤“味噌拉面”也让人欲罢不能。

“浓郁猪骨味噌”1000日元
除了招牌的贝类汤头酱油盐味拉面外,他们还提供浓郁的猪骨味噌拉面,与清淡的贝类汤头拉面截然相反!即使是喜欢浓味菜肴的人也会对浓厚的汤头赞叹不已,用猪骨慢慢炖煮,汤头浓郁,让人欲罢不能。


选择口感顺滑有嚼劲的粗面条,与浓郁的汤汁相得益彰!
“札幌风味”拉面仅在周一和周二供应

“札幌台湾拉面”1100日元
每周一和周二,他们还会在总店“面酱丸しはBEYOND”供应一碗融合了“札幌风味”的拉面,将豆芽放入锅中翻炒。 “札幌台湾拉面”融合了“札幌STYLE”和名古屋当地拉面“台湾拉面”,是一碗让辣味拉面爱好者着迷的美味。此外,他们还提供各种限量菜单,包括在社交媒体上看到他们订单的人无法订购的“秘密菜单”。

秉承前辈的精神,我们继续提供美味的咖啡

您甚至可以带婴儿车进来,使其成为一个适合家庭的商店。
“面商丸叶”最初是由已故店主长谷川朝哉于 2005 年在札幌市丰平区西冈市开设的。 2011年,该公司在札幌市中心薄野开设了第二个品牌“面酱丸羽建松丸”,其超浓郁的猪骨拉面成为热门话题。然而,Asaya病倒了,商店关门了,令大家非常遗憾。
后来,长子龙马继承了父亲对拉面的热爱,于2013年在札幌市丰平区中之岛开设了“面翔丸羽BEYOND”。(2021年搬迁至札幌市丰平区南平岸)店名“BEYOND”含有超越或超过父亲的意思。
此次介绍的“面店丸羽RISE”是BEYOND的第2个品牌,于2017年在札幌市南区澄川开业。总店由店长掌管,而店主龙马则在厨房里,提供种类繁多的菜肴。一旦您参观过,您就会想再次回去。

停车和商业信息

售票机

周一和周二售票机
*所有价格均含税
面馆 Maruha RISE
■地址:札幌市南区隅川3条3-4-7 ■ 营业时间 ・周一、周二、周三、周四、周五 11:00-15:00 / 17:30-21:15 ・周六:10:00-19:00 ・周日及节假日:10:00~15:00 *最后点餐时间为关门前 30 分钟。 ■休息日:目前每天营业 *不定期休假和临时关闭将在商店的社交媒体账户上公布。 欲了解“面书丸哈RISE”的详情及地图,请点击这里
也检查一下吧!
作家简介
拉面博主 宾雅
我很喜欢拉面,15 年来我一直在札幌各地旅行,尝试不同种类的拉面。我每天都会去朝圣,寻找最好的拉面。我们想让札幌的拉面界活跃起来!为此,我们将举办名为“札幌拉面朝圣之旅”的拉面活动! ! ” 制作。他还参加了tvh人气节目《EXIT的可疑TV》的拉面项目。让我们在旅途中享受吃拉面的乐趣吧!