人氣拉麵「貝類湯醬油」950日圓

麵館 Maruha Rise 距離南北地鐵線隅川站步行僅 5 分鐘，最受歡迎的菜單是貝類湯醬油。其特色是使用大量蛤蜊熬製的“貝類高湯”，這在札幌十分少見。調味油中也使用了牡蠣，讓您充分享受貝類的鮮味。

另外，搭配湯頭的麵條是「面屋帝學」製作的直面，從京都空運過來。麵條經過嚴格挑選，與稀有的貝類湯完美搭配，不僅口感順滑，還能享受麵條本身的美味。

我們也推薦搭配美味貝類湯的「Shime Chazuke」！它附帶一套常見的「貝類湯醬油」或「貝類湯醬油鹽」和米飯，最後配上茶泡飯。

可以品嚐到湯頭美味的「Shime Chazuke Set」（1,200日圓）也很受歡迎。

「濃鬱豬骨味噌」1000日圓

除了招牌的貝類湯頭醬油鹽味拉麵外，他們還提供濃鬱的豬骨味噌拉麵，與清淡的貝類湯頭拉麵截然相反！即使是喜歡濃味菜餚的人也會對濃厚的湯頭讚歎不已，用豬骨慢慢燉煮，湯頭濃鬱，讓人欲罷不能。

選擇口感順滑有嚼勁的粗麵條，與濃鬱的湯汁相得益彰！

「札幌台灣拉麵」1100日元

每週一和週二，他們還會在總店「麵醬丸しはBEYOND」供應一碗融合了「札幌風味」的拉麵，將豆芽放入鍋中翻炒。 “札幌台灣拉麵”融合了“札幌STYLE”和名古屋當地拉麵“台灣拉麵”，是一碗讓辣味拉麵愛好者著迷的美味。此外，他們還提供各種限量菜單，包括在社交媒體上看到他們訂單的人無法訂購的「秘密菜單」。

您甚至可以帶嬰兒車進來，使其成為一個適合家庭的商店。

「面商丸葉」最初是由已故店主長谷川朝哉於 2005 年在札幌市豐平區西岡市開設的。 2011年，該公司在札幌市中心薄野開設了第二個品牌“麵醬丸羽建松丸”，其超濃鬱的豬骨拉麵成為熱門話題。然而，Asaya病倒了，商店關門了，令大家非常遺憾。

後來，長子龍馬繼承了父親對拉麵的熱愛，於2013年在札幌市豐平區中之島開設了「面翔丸羽BEYOND」。 （2021年搬遷至札幌市豐平區南平岸）店名「BEYOND」含有超越或超過父親的意思。

此次介紹的「麵店丸羽RISE」是BEYOND的第2個品牌，於2017年在札幌市南區澄川開幕。總店由店長掌管，而店主龍馬則在廚房裡，提供種類繁多的菜餚。一旦您參觀過，您就會想再次回去。

停車和商業訊息

售票機

週一及週二售票機

*所有價格均含稅

也檢查一下吧！