位于札幌中央区的“拉面星期四”是一家颇受欢迎的餐厅，您可以在这里享用用干沙丁鱼汤和招牌自制面条熬制的拉面。除了招牌菜“煮干酱油”之外，我们还将介绍许多其他受欢迎的菜单以及它们如此美味的原因。

Ramen Thursday 位于札幌市中央区，距离札幌市电西线 9 条旭山公园通站约有 2 分钟步行路程。这里还设有可停放三辆车的停车场，因此驾车前往十分方便。

最受欢迎的是售价 650 日元的“Niboshi Shoyu”（酱油干沙丁鱼）。

拉面星期四的招牌菜是这道 Niboshi Shoyu 拉面。汤头浓郁的干沙丁鱼高汤，充分发挥干沙丁鱼独特的风味，其固有的鲜味和独特的口感，让您从第一口开始就被吸引。酱油也与干沙丁鱼的味道完美地融合在一起。

面条采用全麦粉自制，风味与鲜味兼具，非常美味。您可以选择普通面条（中等粗细）或粗面条，并且任何一种面条都可以改为手揉面条。

“辣沾面（2人份、粗面）”800日元

“沾面”也是一道受欢迎的菜单，让您可以充分享用他们引以为豪的自制面条。沾面最大的好处之一就是能够品尝到面条的美味。还有一个令人愉快的困境：是选择普通的细面条还是粗面条，才能充分享受沾面的真正精髓。

“辣干干”700日元

使用自家制“尼博斯辣椒油”制作的辣度适中的“辣尼博”也很受欢迎。这道菜非常精致，既能享受辣味，又不影响干沙丁鱼的风味。

您还可以通过添加小配料来定制适合您口味的杯子，这也太棒了！

而且价格也很实惠，最受欢迎的“煮干酱油”只要 650 日元！其实从开业以来我们就一直以500日元的价格出售，但最近我们无奈地提高了两次价格，但仍然出奇的划算。这个价格很难享受到这种味道。

菜单

Ramen Thursday的老板茨木先生曾担任某知名咖喱店的经理。该餐厅名称的由来是因为这是一家咖喱餐厅，从周四（常规休息日）开始供应拉面。当时的汤头，不是用干沙丁鱼，而是用猪肉清汤来熬制，颇具怀旧的味道。面条是用面条机制作的，大约供应了 30 份，但餐厅里的咖喱香味却吸引了拉面爱好者。它变得非常受欢迎，每周都会立即销售一空，这促成了我们现在的商店的开业。

在“拉面星期四”，即使是拉面爱好者也可以以合理的价格享用一碗拉面。来札幌的时候请务必来这里看看！

*所有价格均含税

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