
資訊
位於札幌中央區的「拉麵星期四」是一家頗受歡迎的餐廳,您可以享用用乾沙丁魚湯和招牌自製麵條熬製的拉麵。除了招牌菜「煮乾醬油」之外,我們還將介紹許多其他受歡迎的菜單以及它們如此美味的原因。
從電車站「西線9條旭山公園街」步行約2分鐘

Ramen Thursday 位於札幌市中央區,距離札幌市電西線 9 條旭山公園通站約 2 分鐘步行路程。這裡也設有可停三輛車的停車場,因此開車前往十分方便。
招牌菜是「Niboshi Shoyu」-自製的麵條配上雜魚乾湯

最受歡迎的是售價 650 日圓的“Niboshi Shoyu”(醬油乾沙丁魚)。

拉麵星期四的招牌菜是這道 Niboshi Shoyu 拉麵。湯頭濃鬱的乾沙丁魚高湯,充分發揮乾沙丁魚獨特的風味,其固有的鮮味和獨特的口感,讓您從第一口開始就被吸引。醬油也與乾沙丁魚的味道完美地融合在一起。

麵條採用全麥粉自製,風味與鮮味兼具,非常美味。您可以選擇普通麵條(中等粗細)或粗麵條,並且任何一種麵條都可以改為手揉麵條。
我們還推薦“沾麵”,讓您充分享受自製麵條的美味。

「辣沾麵(2人份、粗面)」800日圓
「沾麵」也是一道受歡迎的菜單,讓您可以充分享用他們引以為傲的自製麵條。沾麵最大的好處之一就是能夠品嚐到麵條的美味。還有一個令人愉快的困境:選擇普通的細麵條還是粗麵條,才能充分享受沾麵的真正精髓。

用自家辣椒油製作的「Karanibo」也很受歡迎

「辣乾乾」700日圓
使用自家製「尼博斯辣椒油」製作的辣度適中的「辣尼博」也很受歡迎。這道菜非常精緻,既能享受辣味,又不影響乾沙丁魚的風味。

您也可以透過添加小配料來客製化適合您口味的杯子,這也太棒了!
而且價格也很實惠,最受歡迎的「煮乾醬油」只要 650 日圓!其實自開業以來我們就一直以500日圓的價格出售,但最近我們無奈地提高了兩次價格,但仍然出奇的划算。這個價格很難享受這種味道。


選單
「拉麵星期四」這個神祕名字的由來是什麼?
Ramen Thursday的老闆茨木先生曾擔任某知名咖哩店的經理。餐廳名稱的由來是因為這是一家咖哩餐廳,從週四(常規休息日)開始供應拉麵。當時的湯頭,不是用乾沙丁魚,而是用豬肉清湯來熬製,頗具懷舊的味道。麵條是用麵條機製作的,大約供應了 30 份,但餐廳裡的咖哩香味吸引了拉麵愛好者。它變得非常受歡迎,每週都會立即銷售一空,這促成了我們現在的商店的開業。
在“拉麵星期四”,即使是拉麵愛好者也可以以合理的價格享用一碗拉麵。來札幌的時候請務必來這裡看看!
*所有價格均含稅
拉麵星期四
■地址:札幌市中央區南8條西13-3-35 ■營業時間:11:00-15:00(售完為止) ■週日休息 點擊此處了解“拉麵星期四”的詳情和地圖信息
也檢查一下吧!
作家簡介
拉麵博主 賓雅
我很喜歡拉麵,15 年來我一直在札幌各地旅行,嘗試不同種類的拉麵。我每天都會去朝聖,尋找最好的拉麵。我們想讓札幌的拉麵界活躍起來!為此,我們將舉辦名為「札幌拉麵朝聖之旅」的拉麵活動! ! 」 製作。他還參加了tvh人氣節目《EXIT的可疑TV》的拉麵項目。讓我們在旅途中享受吃拉麵的樂趣吧!