位於札幌市中央區的《拉麵 木曜日》，是一家能品嚐到以小魚乾高湯和自家製麵條為傲的人氣拉麵店。本文將為您介紹其招牌餐點「煮干醬油拉麵」，以及其他多款人氣菜單，並揭曉其美味的秘密。

《拉麵 木曜日》位於札幌市中央區，從札幌市電「西線9条旭山公園通停留所」步行約2分鐘即可抵達。店舖附有3個停車位，開車前往也相當方便。

人氣第一「煮干醬油拉麵」650日圓

《拉麵 木曜日》的招牌餐點就是這碗「煮干醬油拉麵」。湯頭能讓人充分感受到小魚乾的濃郁鮮味，不僅活用了小魚乾本身的美味，更帶有一股迷人的獨特風味，讓人第一口就為之傾倒。醬油的調和也與小魚乾的鮮美滋味完美匹配。

麵條是使用全麥粉製成的自家製麵，兼具風味與美味。您可以選擇普通麵（中粗麵）或粗麵，而且兩種麵條都可以更換為手揉麵。

「辣味沾麵（2球麵，粗手揉麵）」800日圓

能夠盡情品嚐店家自豪的自家製麵條的「沾麵」也是人氣選項。細細品味麵條本身的美味，正是沾麵的魅力所在。您可以選擇口感滑順的普通麵，或是更能體驗沾麵精髓的粗麵，這真是個幸福的煩惱。

「辣煮干拉麵」 700日圓

此外，使用自家製「小魚乾辣油」增添適度辣味的「辣煮干拉麵」也相當受歡迎。這碗拉麵在不破壞小魚乾風味的同時，又能享受到辣味的刺激，堪稱絕品。

可以透過細緻的配料選擇，客製化出最適合自己的一碗麵，這點也讓人非常開心！

而且價格非常親民，人氣最高的「煮干醬油拉麵」只要650日圓！其實，店家自開幕以來一直維持著銅板價，但最近不得不兩度漲價。即便如此，CP值依然驚人。用這個價錢能享受到如此美味，實在是非常難得。

菜單

《拉麵 木曜日》的店主茨木先生，前一份工作是某知名咖哩店的店長。令人好奇的店名由來，是因為當時他在咖哩店的公休日——星期四（木曜日），開始提供拉麵。當時的湯頭並非小魚乾，而是使用「豬骨清湯」，味道充滿懷舊感。麵條則是用製麵機製作，每次只提供約30份，但在充滿咖哩香氣的店內品嚐的這碗拉麵，深深地吸引了拉麵達人們。當時人氣高到每週都立刻賣完，最終促使他開了現在這家店。

以如此實惠的價格，就能享受到連拉麵達人都讚不絕口的一碗麵，這就是《拉麵 木曜日》。來到札幌時，請務必前來品嚐！

※金額皆為含稅價

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