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“Donguri”是在北海道内拥有12家分店的面包店。自1983年创业以来，作为代表北海道的面包店而广受欢迎。各家分店每天都坚持手工制作，汇集了从年轻员工到资深师傅的各种创意，推出了丰富多样的原创商品。店里总是琳琅满目地陈列着各式面包！ 在这之中，本地写手将为您介绍几款绝对不会错的选择，推荐5款必吃面包。
1.源自Donguri的超人气首选“竹轮面包”
“竹轮面包” 205日元
作为北海道当地美食而闻名的“竹轮面包”，其发源地正是Donguri。这款面包是店内的人气No.1商品，一天能卖出约2300个。在竹轮的孔中塞满了金枪鱼美乃滋沙拉，再将面包和美乃滋一同烘烤。您可以享受到松软的面包与竹轮Q弹口感的完美结合。分量十足，非常有饱足感。
塞得满满的金枪鱼沙拉
2.简约即是最佳：“盐面包”
“盐面包” 118日元
这是一款使用法国产的盐和新鲜黄油制作的简约面包。外皮酥脆，内里湿润，越嚼越能感受到小麦的香甜。直接吃当然美味，也可以用来做三明治，或者淋上橄榄油搭配红酒，吃法多种多样，乐趣无穷。
面团质地细腻，馅料饱满
3.巧克力风味浓郁的“巧克力诺埃尔”
“巧克力诺埃尔” 183日元
这是一款将巧克力卷入Q弹面团中的甜点面包。上面覆盖着含有巧克力豆的饼干面团，可以同时享受到酥脆的口感。甜度适中，但巧克力的风味十足，无论是当点心还是小吃都非常推荐。
分量十足，非常有饱足感◎
4.胡椒味辛辣带劲的“德式法兰克福香肠面包”
“德式法兰克福香肠面包” 313日元
多汁Q弹的香肠搭配土豆沙拉，是重量级的一款！面包上撒有黑胡椒，辛辣的口感恰到好处。吃的时候用烤箱加热一下，味道会更棒。这也是一款非常适合当下酒菜的面包。
直径约3厘米的超粗法兰克福香肠，必吃！
5.最适合当甜点的“苹果派”
“苹果派” 216日元
酥脆香口的派皮里，塞满了用日本国产苹果和白葡萄酒熬煮、再用黄油增添风味的苹果馅。恰到好处的甜味、淡淡的酸味，以及回味无穷的苹果香气，让人欲罢不能。非常适合在点心时间享用。
店内提供现烤出炉的苹果派。一定要趁热品尝！
6.北海道居民的“家乡”味：“豆面包”
“豆面包” 1个87日元、3个243日元、5个405日元
据说诞生于1940年代北海道的“豆面包”，是一款将甜纳豆揉入松软面团中的甜面包。或许是因为甜豆和牛奶很搭，它也成了学校午餐的常客。对于北海道居民来说，这可以说是从小吃到大的熟悉味道。Donguri的豆面包也有袋装出售。小面包的尺寸非常适合当零食。
甜纳豆使用的是北海道产的大正金时豆
7.番外篇：Zangi炸鸡和可乐饼等熟食也超美味！
“手工可乐饼” 129日元
每一个都是手工捏制而成。满满的土豆泥中，混合了用酱油炖煮的洋葱和肉末。这款可乐饼直接吃就非常美味。蒸过的土豆用网过滤，口感十分顺滑。既可以当做米饭的配菜，也可以做成可乐饼三明治！
“串Zangi炸鸡” 356日元
街角的面包店“Donguri”，连北海道的当地美食Zangi炸鸡也做得非常美味！用独家酱汁腌制，酥脆的外皮里包裹着3大块多汁的鸡肉。据说各家分店的味道会有些许不同，不妨比较品尝一下。
※所有价格均为含税价
作者简介
杂志・书籍编辑＆作家 山下 恭平
曾在广播电台从事节目制作工作，同时开始制作迷你杂志和担任杂志撰稿人。之后作为编辑进入出版社，主要负责城市信息杂志等各种文章的撰写。爱好是烹饪、登山、溪钓以及探访札幌的石碑。现居札幌市南区，并深爱着南区。
