坦克王国 Maburitto 是一家位于日高山脉最南端的襟裳岬一侧，俯瞰太平洋的餐厅兼农家旅馆。这是一家高桥农场经营的餐厅，高桥农场倾注了大量的爱心和关怀饲养着厚积牛，并致力于传播厚积牛的魅力。不仅可以品尝到各种美味的厚朴牛肉菜单，也是日本难得一见的可以了解厚朴牛肉的地方。

短角牛的特征是其棕色外观和短角。

牧场和商店的周围，青草被从太平洋吹来的海风摇曳，吃草的奶牛背后是广阔的牧场，可以看到大海和襟裳岬的景色。你吃过丹库牛肉吗？ 事实上，红肉的味道很多，而且相当美味。脂肪清爽，但味道浓郁。

与这样的美味相反，目前在全国范围内饲养炭疽牛肉的农民非常少，但在“炭疽王国森户”您可以品尝到美味的红肉=炭疽牛肉。

一家充满阳光气息的餐厅

我去面试的时候是冬天，但听说顾客大多是春天和夏天来的。

“短角横张牛肉盖饭”（1280日元，不含税）。筷架上的牛也很可爱！

“淡阁王国森户”餐厅的人气菜肴是“淡阁牛肉午餐”。可以品尝到三种部位的“坦克横张牛肉盖饭”（1,280日元，不含税）价格实惠，深受当地常客的喜爱。如果想要为旅行增光添彩的豪华午餐，我们还推荐牛排套餐（2,970日元起，不含税），您可以选择里脊肉、烤肋骨或牛腰肉。另外，还有用厚朴牛尾部精心熬制的汤汁制成的“汤咖喱”（1,060日元，不含税）等不寻常的菜单。 ◎可以在各种汤中品尝到厚朴牛肉。菜肴。

从店里看到的日落

商店门口的直营专柜。当然，直接去直营店也可以。

另外，在“丹阁王国森户”的入口处直接出售肉。除了厚朴牛肉以外，还可以购买厚朴牛肉汉堡等加工食品。我个人的推荐是“烟肝”！它没有猪肝特有的气味，却会被浓郁的猪肝味道所陶醉。切开后即可直接食用，非常适合家庭聚会时的下酒菜。这是一个拥有很多回头客的产品。

经营高桥农场的高桥先生说：“我希望人们能够更接近厚朴牛肉。”

烧烤屋位于餐厅旁边

最后，如果您要一路前往襟裳并想过夜，我们推荐 Farm Inn。您可以前往高桥农场参观种植的厚朴牛，晚上与生产者一起烧烤，远离厚重牛的产地进行旅行。

在农家旅馆，您将入住餐厅二楼的日式房间。

作为来自海外的家庭、情侣或朋友的旅行选择，请记住“Tankaku Kingdom Morito”餐厅和农场旅馆。

高桥农场短角王国 Maburitto

■地点：北海道堀泉郡襟裳町襟裳岬406-1 ■营业时间：9:00-17:00（17:00后需预约） ■休馆日：周日、周一 点击此处查看“高桥农场短观王国 Maburitto”的详细信息和地图信息