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本系列将为您介绍我实际品尝后“绝对想再来!”的午餐自助餐。这次要介绍的是位于“札幌大通拉珍特住宿酒店”二楼的“All Day Dining Northern Kitchen”,在这里您可以以合理的价格享受到包含主菜、甜点和半自助餐的美味佳肴。
紧邻狸小路5丁目,地理位置便利
札幌大通拉珍特住宿酒店邻近地铁大通站和狸小路,交通十分便利。优越的地理位置和亲民的价格是其巨大魅力,非常适合日常光顾。这里也是近期流行的“主菜+半自助餐”模式的先驱之一,许多忠实顾客为了品尝每月更换的菜品而频繁光顾。
店内窗户宽大,空间开阔。座位也很多,可以悠闲地用餐。
还设有吧台座位,一个人也能轻松享用,非常贴心。
含主菜和自助餐,2000多日元起,性价比超高!
这里的自助餐是从每月更换的5种主菜中选择1种的模式,价格根据所选菜品而异。但价格仅从2,500日元(含税)起,包含半自助餐和精致的甜点拼盘,这个价格可以说是相当划算了!
半自助餐包括沙拉、前菜、汤、咖喱、面包和甜点等。
主菜上桌前,像享用套餐一样品尝前菜
在等待主菜上桌期间,先来享用前菜吧。冷热菜各有4种左右。菜品均衡地使用了肉、鱼、蔬菜等食材,味道也不会过重,可以多次取用自己喜欢的菜品。将冷盘与沙拉蔬菜组合,打造自己专属的一盘,也是一种乐趣。
大量使用蔬菜的热菜,味道温和,突显了蔬菜本身的风味。
还有开胃菜风格的肉类料理和精心制作的沙拉。
蔬菜慕斯是一道低调的人气菜品。当天是红薯口味(部分日期可能不提供)。
不容错过的丰富饮品区
这里的午餐自助餐因其健康的菜单而深受女性欢迎,饮品区也是原因之一。让我个人印象深刻的是自制的排毒醋饮和水果冰沙。内容会随时变化,但在想多次品尝各种菜肴的自助餐中,能有清爽口腔的饮品,绝对是一大加分项!当然,咖啡等饮品也一应俱全。
富含水果精华的酸甜醋饮,可以用来清口!
期待已久的主菜份量十足
在品尝了各种前菜后,主菜终于上桌了。请注意,这道菜的份量是标准的一人份,所以要小心不要在自助餐区吃得太多。如果想以自助餐为主,推荐选择意面;如果想细细品味主菜,则推荐肉类或鱼类料理。主菜带有正宗的意大利或法国风味,品质堪比套餐料理的主角。
5种主菜基本每月更换。有时也会按季节更换。
面包可用烤箱复烤
搭配主菜,当然少不了面包。牛角包、杂粮面包、法棍等适合佐餐的面包,可以用烤箱加热,享受香脆、宛如刚出炉的风味。烤箱选用的是备受面包爱好者好评的“阿拉丁”品牌,足见其用心。
阿拉丁烤箱能烤出外酥里嫩的效果。
甜点以精致的摆盘呈现
自助餐的甜点通常是摆放着各种小蛋糕,但这里还附带一份堪称套餐料理压轴的精致甜点拼盘。每月更换的甜点拼盘在酱汁和装饰上都十分讲究。这里还提供丰富的红茶和花草茶,让您可以尽情享受优雅的下午茶时光。
丰富的花草茶和红茶选择,对红茶爱好者来说是一大福音。
带滤网的玻璃杯让花草茶看起来更美了!
咦?还能吃?以甜点自助餐收尾
主菜和甜点拼盘已经让我相当满足了,但怎能不尝尝自助区的甜点就离开呢!毕竟甜点是另一个胃(刚才不是已经吃过甜点了吗?)。不过在此之前,先用咖喱来重置一下味蕾。吃了自助餐不吃咖喱就回家,这怎么行?这种集套餐和自助餐优点于一身的“主菜&甜点+半自助餐”模式,性价比真是太高了!
迷你蛋糕正好满足了只想尝一点点的心情。
推荐在品尝两道甜点之间,来一碗辛辣的汤咖喱!
让人想再次光顾的亮点!
这里的魅力在于集套餐午餐和自助餐的优点于一身,既有主菜和甜点拼盘,又有半自助餐。而且价格从2000多日元起,非常合理。对我个人而言,花草茶种类繁多也是一大加分项。
・每月更换的主菜有5种可选,包括意面、肉类、鱼类料理等
・大量使用蔬菜的冷热菜,非常健康
・除了自助甜点,还附赠一份甜点拼盘!
・提供正宗的花草茶和健康饮品
・价格从2,500日元起,方便再次光顾
※照片为采访时拍摄。菜品内容可能因季节而异。
※金额均为含税价。
札幌大通拉珍特住宿酒店“All Day Dining Northern Kitchen”
半自助午餐
■营业时间:11:30~14:30(最后点餐时间 13:30)
■费用:根据主菜有所不同 平日2,500日元~ / 周末及节假日2,800日元~
※均为含税价
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作者简介
编辑兼撰稿人 高岛 Yuka
曾任职于广告公司、杂志编辑部,后成为自由编辑兼撰稿人。涉足旅游杂志、住宅建筑杂志、音乐类文章及各类广告文案等。是居住在札幌、热爱美食的北海道人。

