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本系列為您介紹我實際品嚐過後,覺得「這裡絕對想再訪!」的午間自助餐。這次要介紹的是位於「札幌大通拉珍特住宿飯店」二樓的「All Day Dining Northern Kitchen」,在這裡能以平實的價格享用主餐、甜點,以及半自助餐。
緊鄰狸小路5丁目,交通便利
札幌大通拉珍特住宿飯店鄰近地下鐵大通站和狸小路,交通非常方便。絕佳的地理位置和親民的價格是它的一大魅力,很適合平時隨意光顧。這裡也是近期流行的「主餐+半自助餐」風格的先驅,有許多粉絲為了品嚐每月更換的菜色而頻繁造訪。
店內窗戶寬敞,空間開闊。座位數也很多,可以悠閒地用餐。
也設有吧台座位,一個人也能輕鬆享用,非常貼心。
主餐加自助餐2,000多日圓起,CP值超高!
這裡的自助餐是從每月更換的5種主餐中擇一的用餐方式,費用依所選料理而異。不過價格從2,500日圓起(含稅),附上半自助餐和精緻的甜點盤,以這個價位來說相當划算!
半自助餐包含沙拉、前菜、湯品、咖哩、麵包及甜點等。
上主餐前,先像套餐一樣享用前菜
在等待主餐上桌前,先來享用前菜吧。冷盤和熱菜各有4種左右。菜色均衡地使用了肉、魚、蔬菜等,味道也不會太重,可以重複拿取自己喜歡的品項。將冷盤與沙拉蔬菜組合,創造出自己專屬的一盤,也是樂趣之一。
使用大量蔬菜的熱菜,味道溫和,能嚐到蔬菜本身的原味。
也有開胃菜風格的肉類料理和費工製作的沙拉。
蔬菜慕斯是隱藏版的人氣料理。這天是地瓜口味(依日期可能不提供)。
不容錯過的豐富飲品區
這裡的午間自助餐因有許多健康菜色而深受女性喜愛,飲品區也是原因之一。讓我個人很驚豔的是自製的排毒醋飲和水果冰沙。內容會隨時更換,但在想多吃幾輪的自助餐中,有能讓口氣清爽的飲品,真的非常加分!當然,咖啡等飲品也一應俱全。
充滿水果精華的酸甜醋飲,用來轉換口味!
期待已久的主餐份量也超足
在享用了各式各樣的前菜後,主餐終於上桌了。這裡的主餐份量是紮實的一人份,所以要小心別在自助餐區吃太多。如果想以自助餐為主,推薦點義大利麵;如果想好好品嚐料理,則推薦肉類或魚類料理。主餐帶有道地的義大利或法式風味,品質堪比套餐料理的主角。
5種主餐基本上是每月更換,有時也會依季節更換。
麵包可以用烤箱回烤
搭配主餐,果然還是想來點麵包。可頌、雜糧麵包、法式長棍等適合佐餐的麵包,可以用烤箱加熱,享受香氣撲鼻、宛如剛出爐的風味。烤箱選用的是在麵包愛好者中頗受好評的「阿拉丁」品牌,讓人感受到店家的講究。
阿拉丁烤箱能烤出外酥內軟的口感。
甜點以精緻的盤飾呈現
自助餐的甜點通常是擺滿了小蛋糕,但這裡還附上一份足以作為套餐結尾的精緻甜點盤。每月更換的甜點盤在醬汁和裝飾上都十分用心。這裡的紅茶和花草茶也很豐富,可以盡情享受優雅的午茶時光。
豐富的花草茶和紅茶選擇,對紅茶愛好者來說是一大福音。
附濾網的玻璃杯讓花草茶看起來更美了!
咦?還吃得下?用甜點自助餐做結尾
主餐和甜點盤已經讓人相當滿足,但果然還是不能不嚐嚐自助餐的甜點就回家!畢竟甜點是裝在第二個胃(咦?剛剛不是才吃過甜點嗎?)。不過在那之前,先用咖哩來重置一下味蕾。吃了自助餐卻不吃咖哩就回家,這是不可能的吧?這種集結了套餐和自助餐優點的「主餐&甜點+半自助餐」模式,CP值真的太高了!
迷你蛋糕正好滿足了只想嚐一點點的心情。
推薦在品嚐兩道甜點之間,來一碗辛香的湯咖哩!
讓人想再訪的POINT!
這裡的魅力在於集結了套餐午餐和自助餐的優點,既有一道主餐和甜點,又有半自助餐。而且價格從2000多日圓起,非常平價。對我個人來說,花草茶種類豐富也是一大加分項。
・每月更換的主餐有5種可選,包含義大利麵、肉類、魚類料理等
・使用大量蔬菜的冷盤和熱菜,非常健康
・除了自助吧的甜點,還附贈一份甜點盤!
・提供道地的花草茶和健康飲品
・2,500日圓起的價格帶,讓人想一再光顧
※照片為採訪時所拍攝。餐點內容可能因時期而異。
※金額皆為含稅價。
札幌大通拉珍特住宿飯店「All Day Dining Northern Kitchen」
半自助午餐
■營業時間:11:30~14:30(最後點餐 13:30)
■費用:依主餐而異 平日2,500日圓~ / 週六日及國定假日2,800日圓~
※皆為含稅價
也來看看這些!
作者簡介
編輯&作家 高島 Yuka
曾任職於廣告公司、雜誌編輯部,後成為自由編輯及作家。經手旅遊雜誌、住宅建築雜誌、音樂相關文章及各類廣告文案等。是個住在札幌、熱愛美食的北海道人。

