位于札幌市中央区的拉面店“Menya 169”以提供精致的拉面而闻名，充分利用了拥有日本料理背景的店主多年培养的技术和情感。其中，招牌菜“香浓酱油荞麦面”正如其名，香气醇厚，让人食欲大开。

人气菜单“香浓酱油荞麦面”1,200日元

首先介绍一下招牌菜“香浓酱油荞麦面”。首先映入眼帘的是汤的清澈色泽！特色“三重汤”是将鸡汤、沙丁鱼汤、贝类汤三种汤料巧妙结合。每种汤料的味道都和谐地平衡，创造出一种精致而浓郁的味道。

精致的三重汤搭配柔韧的中细直面。不仅喝起来很愉悦，还能充分体验到小麦的原味和鲜味。店主对细节的关注还体现在面条的选择上，精心考虑与汤的搭配。

香气扑鼻的酱油荞麦面上铺满了嫩烤猪肉、风味十足的鸭肉烤猪肉、蛤蜊等奢华的配料。鸭肉上铺有由黑松露和发酵过的黑蒜制成的糊状物，当糊状物溶解时，它增加了深度，并转变为味道浓郁的精致汤。

“札幌味噌拉面”1,000日元

事实上，“札幌味噌拉面”也是人气菜单之一。这是不同于“三重汤”的绝品汤，由猪骨汤和小沙丁鱼汤以及特制的味噌酱混合而成，专为这一碗而制！

“札幌味噌拉面”采用的是中粗卷面，其特点是口感紧实、有弹性。与浓郁的味噌汤完美搭配。

这种饮料的另一个优点是，通过溶解姜，它的味道变得清爽。这是一碗可以享用两次的特别味噌拉面。

该店距离南北地铁线幌平桥站步行 10 分钟，距离有轨电车站清州高中步行 5 分钟。设有两辆汽车的停车位，店铺附近还设有收费停车场，因此您可以放心驾车前来。 (需出示停车证方可享受服务)

菜单

这是一家可以品尝到精致碗面到经典札幌味噌拉面等各种美食的人气餐厅！拥有日本料理背景的老板在这家名店的米饭中表达了自己的经历，开业不久就登上了米其林指南。请快来尝试一下这杯神奇的杯子吧！

*所有价格均含税

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