位於札幌中央區的拉麵店「Menya 169」以提供精緻的拉麵而聞名，充分利用了擁有日本料理背景的店主多年培養的技術和感受。其中招牌菜「香濃醬油蕎麥麵」香味醇厚，正如其名，讓人食慾大開。

人氣菜單「香濃醬油蕎麥麵」1200日圓

首先介紹一下招牌菜「香濃醬油蕎麥麵」。首先映入眼簾的是湯的清澈色澤！特色「三重湯」巧妙地結合了三種湯料：雞湯、沙丁魚湯和貝類湯。每種湯汁的味道都和諧平衡，創造出精緻而濃鬱的味道。

這款精緻的三重湯搭配柔韌的中細直面。不僅喝起來很享受，還能充分體驗小麥的原味和鮮味。店主對細節的關注也體現在麵條的選擇上，精心挑選與湯的搭配。

香氣撲鼻的醬油蕎麥面上鋪滿了嫩烤豬肉、美味鴨肉烤豬肉、蛤蜊等奢華的配料。鴨肉上舖有由黑松露和發酵黑蒜製成的糊狀物，當糊狀物溶解後，就變成了濃鬱可口的湯。

「札幌味噌拉麵」1,000日圓

事實上，「札幌味噌拉麵」也是人氣菜單之一。這是不同於「三重湯」的絕品湯，是將豬骨湯與乾小沙丁魚湯和特製味噌醬混合而成的，專為這一碗而製作的！

這款「札幌味噌拉麵」採用的是中粗的捲面，其特色是口感緊實、富有彈性。它與濃鬱的味噌湯完美搭配。

這種飲料的另一個優點是，透過溶解生薑，它的味道變得清爽。這是一碗可以享用兩次的特別味噌拉麵。

該店距離地鐵南北線幌平橋站步行 10 分鐘，距離電車的清州高中站步行 5 分鐘。店內設有兩輛車的停車位，附近還有收費停車場，您可以放心開車前往。 （需出示停車證件方可享服務）

選單

這是一家人氣餐廳，您可以在這裡品嚐到從精緻的碗麵到經典的札幌味噌拉麵的各種美食！擁有日本料理背景的老闆在這家著名餐廳的米飯中表達了自己的經歷，開業後不久就被列入米其林指南。請快來試試這杯神奇的杯子吧！

*所有價格均含稅

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