方便单人用餐的吧台座位

Ramuou是一家2017年开业的人气餐厅，几乎每天都客满。在市内有两家店，包括一家姐妹店，在北广岛也有一家，但这家“别邸”于2024年12月开业。这家店提供成吉思汗烤肉专卖店中罕见的自助餐和饮料服务，八道菜的价格从90分钟3980日元到120分钟6380日元不等。饮料自助餐1280日元，自助餐2980日元起。无需预约，即可享受一人份的套餐。

下沉式被炉座位最多可容纳 23 人，非常适合举办宴会和派对。

最受欢迎的是“新鲜羊排”，售价1580日元

Lamb King的成吉思汗烤肉来自世界闻名的羊肉产地新西兰。采用新鲜羊肉，绝不冷冻，并保持低温保存。正因为如此新鲜，羊肉几乎没有异味，让您可以尽情享受羊肉的天然风味，包括脂肪的微甜和瘦肉的鲜味。人气“羊排”是2厘米厚的超厚羊肩肉片。烤至半熟，肉质湿润多汁。

“羊肩肉”——980日元——低脂肪，浓郁的红肉风味

“Lamb King”的成吉思汗烤肉新鲜无腥味，即使是第一次品尝的人也能轻松享用。成吉思汗烤肉通常以圆顶形铁盘为特色，而这款铁盘则是特制的碗状铁盘。由于形状独特，烟熏不会沾到身上，所以吃完后也不用担心味道。无腥味的设计也深受女性顾客的喜爱。

通过在中心放置大量蔬菜，肉中的脂肪会积聚起来，蔬菜会吸收肉的味道。

酱汁有独创的酱油、蒜酱，还有人气的用五香混合而成的独创岩盐。简单的调味就带出了羊肉的鲜味，越嚼越能感受到肉的鲜味。

加入岩盐，味道清爽，还能真正尝到油脂的甜味。

口感蓬松有嚼劲的“羊舌”980日元

Lamb King 还提供珍稀羊舌，每头牛仅能获得 80 克。酥脆的口感、湿润柔嫩的肉质，以及在口中缓缓蔓延的浓郁羊肉风味，令人难以抗拒。每份重 70 克。

备受欢迎的香肠采用100%羊肉制成，有三种口味：原味香肠、蒜味香肠和西班牙辣香肠。此外，他们还提供混合特殊香料的羊肉丸，以及牛肉和猪肉内脏，让菜单更加丰富多样。丰富的菜品选择也是这家餐厅的一大亮点。

店长山川翔平 (Shohei Yamakawa) 说道：“我们欢迎单独顾客。”

夏季期间（6月15日至9月10日），薄野香榭丽舍大厦（札幌市中央南4条西5丁目4-1）的屋顶将举办啤酒花园活动。届时还将提供仅在北广岛店供应的味噌酱。蒜香浓郁的味噌风味与羊肉完美搭配。此外，还将提供与盛冈冷面略有不同的Ramuo独家冷面。快来Ramuo体验只有在“令和时代成吉思汗”才能体验到的风味吧。

*所有价格均含税

拉姆国王别墅

■地址：札幌市中央区南5条西5丁目9-1日本置地大厦7楼 ■营业时间：17:00～25:00（最后点餐时间24:30） ■ 休息日：每日营业 欲了解“Rumou Annex”的详情及地图，请点击这里