吧台座位适合单人用餐。

拉姆王是一家2017年开业的人气餐厅，每天都客流爆满。市内有两家店（包括姐妹店）和一家北广岛店，但这家新店于2024年12月开业。店内提供丰富的自助餐和饮料选择，这在成吉思汗专卖店中实属难得。八道菜的价格从90分钟3980日元到120分钟6380日元不等。自助饮料1280日元，自助餐2980日元起。即使您是单人用餐且没有预约，也可以点餐。

下沉式被炉座位最多可容纳23人，非常适合举办宴会和派对。

最受欢迎的是“新鲜羊排”，售价1,580日元

Lamb King的成吉思汗羊肉来自以羊肉闻名世界的新西兰。新鲜无冷冻，采用冷藏方式。由于新鲜，几乎没有羊肉特有的腥味，可以尽情享受羊肉的原汁原味，例如脂肪的微甜和红肉的鲜味。人气“羊排”是切自肩腰肉的厚切肉，厚度约2厘米。以三分熟（Medium Rare）烹制，口感湿润多汁。

“羊肩肉”——980日元——低脂肪，浓郁的红肉风味

“羊肉王”的成吉思汗烤肉新鲜无腥味，即使是第一次品尝的人也能轻松享用。成吉思汗烤肉通常盛放在圆顶形的铁盘里，而这个铁盘是特制的碗状铁盘。由于形状特殊，烟熏味不会沾到身上，吃完后几乎感觉不到任何腥味。这种无腥味的铁盘也深受女性顾客的喜爱。

通过在中心放置大量蔬菜，肉中的脂肪会积聚起来，蔬菜会吸收肉的味道。

酱料有原味酱油、蒜蓉酱，还有用五香粉调配的原味岩盐。简单的调味，却能带出羊肉的鲜味，越嚼越能感受到肉的鲜香。

加入岩盐，口感清爽，还能尝到油脂的甜味。

口感蓬松有嚼劲的“羊舌”980日元

Lamb King 还提供珍稀羊舌，每头牛仅能获得 80 克。酥脆的口感、湿润柔软的肉质，以及在口中缓缓蔓延的羊肉风味，令人难以抗拒。每份羊舌重 70 克。

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备受欢迎的香肠采用100%羊肉制成，有三种口味：原味香肠、蒜味香肠和西班牙辣香肠。此外，他们还提供混合特殊香料的羊肉丸，以及牛肉和猪肉内脏等其他菜肴。丰富的菜单选择也是这家餐厅的一大亮点。

“我们也欢迎单身食客，”店长山川翔平 (Shohei Yamakawa) 说道。

夏季（6月15日至9月10日），薄野香榭丽舍大厦（札幌市中央南4条西5丁目4-1）的屋顶将举办啤酒花园活动。届时还将提供仅在北广岛店供应的味噌酱。蒜香浓郁的味噌与羊肉完美搭配。此外，店内还提供与盛冈冷面略有不同的Ramuo原创冷面。敬请品尝只有在Ramuo才能品尝到的“令和成吉思汗烤肉”风味。

*所有价格均含税

拉姆国王别墅

■地址：札幌市中央区南5条西5丁目9-1日本置地大厦7楼 ■营业时间：17:00～25:00（最后点餐时间24:30） ■ 休息日：无休 点击此处查看“Ram King Annex”的详细信息和地图

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