方便單人用餐的吧台座位

Ramuou是一家2017年開幕的人氣餐廳，幾乎每天都客滿。在市內有兩家店，包括一家姊妹店，在北廣島也有一家，但這家「別邸」於2024年12月開業。這家店提供成吉思汗烤肉專賣店中罕見的自助餐和飲料服務，八道菜的價格從90分鐘3980日元到120分鐘6380日元不等。飲料自助餐1280日圓，自助餐2980日圓起。無需預約，即可享有一人份的套餐。

下沉式被爐座位最多可容納 23 人，非常適合舉辦宴會和派對。

最受歡迎的是“新鮮羊排”，售價1580日元

Lamb King的成吉思汗烤肉來自世界聞名的羊肉產地紐西蘭。採用新鮮羊肉，絕不冷凍，並保持低溫保存。正因為如此新鮮，羊肉幾乎沒有異味，讓您可以盡情享受羊肉的天然風味，包括脂肪的微甜和瘦肉的鮮味。人氣「羊排」是2公分厚的超厚羊肩肉片。烤至半熟，肉質濕潤多汁。

「羊肩肉」——980日圓——低脂肪，濃鬱的紅肉風味

「Lamb King」的成吉思汗烤肉新鮮無腥味，即使是第一次品嚐的人也能輕鬆享用。成吉思汗烤肉通常以圓頂鐵盤為特色，而這款鐵盤則是特製的碗狀鐵盤。由於形狀獨特，煙燻不會沾到身上，所以吃完後也不用擔心味道。無腥味的設計也深受女性顧客的喜愛。

透過在中心放置大量蔬菜，肉中的脂肪會積聚起來，蔬菜會吸收肉的味道。

醬汁有獨創的醬油、蒜醬，還有人氣的用五香混合而成的獨創岩鹽。簡單的調味就帶出了羊肉的鮮味，越嚼越能感受到肉的鮮味。

加入岩鹽，味道清爽，還能真正嚐到油脂的甜味。

口感蓬鬆有嚼勁的「羊舌」980日圓

Lamb King 還提供珍稀羊舌，每頭牛隻能獲得 80 克。酥脆的口感、濕潤柔嫩的肉質，以及在口中緩緩蔓延的濃鬱羊肉風味，令人難以抗拒。每份重 70 克。

備受歡迎的香腸採用100%羊肉製成，有三種口味：原味香腸、蒜味香腸和西班牙辣香腸。此外，他們還提供混合特殊香料的羊肉丸，以及牛肉和豬肉內臟，讓菜單更加豐富多元。豐富的菜色選擇也是這家餐廳的一大亮點。

店長山川翔平 (Shohei Yamakawa) 說：“我們歡迎單獨顧客。”

夏季期間（6月15日至9月10日），薄野香榭麗舍大廈（札幌市中央南4條西5丁目4-1）的屋頂將舉辦啤酒花園活動。屆時也將提供僅在北廣島店供應的味噌醬。蒜香濃鬱的味噌風味與羊肉完美搭配。此外，還將提供與盛岡冷麵略有不同的Ramuo獨家冷麵。來Ramuo體驗只有在「令和時代成吉思汗」才能體驗到的風味吧。

*所有價格均含稅

拉姆國王別墅

■地址：札幌市中央區南5條西5丁目9-1日本置地大廈7樓 ■營業時間：17:00～25:00（最後點餐時間24:30） ■ 休息日：每日營業 欲了解「Rumou Annex」的詳情及地圖，請點擊這裡