盐崎 一贵

上班族 / DJ
居住于北海道中标津町。他既是一名上班族，也是一位直面本地社区，并持续通过音乐进行表达的DJ。曾出演NHK札幌放送局制作的《Local Friends滞在记》。他用自己的语言讲述家乡中标津的文化与人们的生活，引起了广泛反响。作为DJ，他不仅重视选曲，更着重于“营造空间”，在当地活动及小型派对上展现其独特的世界观。他身属社会，却又作为个体持续发声，其姿态跨越了都市与地方、工作与表达的界限。

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好吃到流泪！

私藏“美食”：居酒家 Ekubo

在坐落于中标津町中心的美食店“Ekubo”，可以品尝到一道名为“催人泪下的烤猪肉”的佳肴。在柔软的嫩煎猪肉上，佐以北海道东部大量野生及栽培的山山葵（白山葵），并配上卷心菜和温泉蛋。淋上酱汁和蛋黄酱一同享用，肉的甘甜与山山葵的辛辣刺激绝妙地交织在一起，让人品尝到足以“催人泪下”的美味。这里的日本酒种类也很丰富，是深受嗜辣者支持的当地名店。

红豆馅的甜味清爽宜人！

私藏“特产”：冷白玉善哉 & 冷白玉汁粉（甘味茶屋 u an cha）

“u an cha”是由拥有90多年历史的中标津老字号羊羹店经营的日式甜品店。这里是以传统羊羹为中心，可以悠闲享受和风甜点与茶饮的地方。推荐作为旅行伴手礼的是使用十胜及当地中标津产红豆制作的“冷白玉善哉”和“冷白玉汁粉”。经过冰镇后，甜味更显清爽高雅。是炎热季节里绝佳的夏日清凉美味。

还有游乐设施，适合全家同游！

私藏“景点”：中标津町绿丘森林公园露营场

从森林公园、露营场延伸出的步道和木板路，距离市区很近，交通便利，是能轻松漫步森林的好去处。在这里有很高的几率能看到森林里的朋友——虾夷松鼠和野鸟，是能感受到与动物们共存的推荐景点。顺便一提，虽然这里如此美妙，但作为一个旅游景点尚在开发中，甚至还没有正式的名称，是一个真正的隐藏宝地。

拥有中标津机场，从札幌、东京前来交通便利！

盐崎一贵先生介绍的“中标津町的魅力何在？”

北海道中标津町，是一座在道东旅游和商业两方面都拥有高度便利性的小镇。这里有中标津机场，从札幌和东京前来交通十分便利。在旅游方面，这里是前往道东地区主要观光地的绝佳据点：距离世界遗产知床约1.5小时车程，距离以钏路湿地和丹顶鹤闻名的钏路约2小时，距离日本最东端的根室约1小时40分钟。镇内大型商业设施、餐饮店、超市、药妆店等一应俱全，是一座即使身处自然之中也能感受到都市般便利的宜居小镇。

Domingo presents あの人のとっておき帖

《あの人のとっておき帖》也可在“道民之翼”北海道空中系统（HAC）隔月发行的机内杂志《HAC MAGAZINE》上阅览。为您介绍北海道的杰出人士所推荐的当地美食、景点、特产等，各自的“私藏珍品”。

北海道空中系统官方网站