鹽崎 一貴

上班族 / DJ
居住於北海道中標津町。他既是一名上班族，也是一位面對在地、持續以音樂和表演發聲的DJ。曾出演NHK札幌放送局製作的《Local Friends滯在記》。他用自己的話語傳達故鄉中標津的文化與人們的生活，引起廣大迴響。作為DJ，他不僅重視選曲，更強調「創造空間」，在地區活動或小型派對上展現其獨特的世界觀。他身處社會，卻又以個人身份持續發聲，其姿態跨越了都市與地方、工作與表演的所有界線。

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美味到讓人想哭！

私房「美食」：居酒家 Ekubo

在位於中標津町中心的餐廳「Ekubo」，可以品嚐到一道名為「感動到哭的炙燒豬肉」的料理。柔軟的嫩煎豬肉上，佐以北海道東部大量野生及栽培的山葵（白山葵），並配上高麗菜和溫泉蛋。淋上醬汁和美乃滋一同享用，豬肉的甘甜與山葵的辛嗆刺激絕妙地融合，帶來令人不禁「感動落淚」的美味。這裡的日本酒品項也相當豐富，是深受重口味饕客支持的在地名店。

紅豆餡的甜味清爽！

私房「伴手禮」：冷白玉善哉＆冷白玉汁粉（甘味茶屋 u an cha）

「u an cha」是由擁有90年以上歷史的中標津老字號羊羹店所經營的日式甜品店。在這裡，您可以悠閒地品嚐以傳統羊羹為主的和風甜點與茶飲。推薦您旅途中的伴手禮，是使用十勝及當地中標津產的紅豆製成的「冷白玉善哉」和「冷白玉汁粉」。冰鎮過後，甜味更顯清爽高雅，是炎熱季節裡最棒的夏日涼品。

還有遊樂設施，適合親子同樂！

私房「景點」：中標津町綠丘森林公園露營場

從森林公園、露營場延伸出的步道和木棧道，距離市區很近，交通方便，是個可以輕鬆漫步森林的好地方。在這裡有很高的機率能遇見森林裡的朋友——蝦夷松鼠和野鳥，是個能感受到與動物們共存的推薦景點。順帶一提，雖然這裡是個如此美好的地方，但作為觀光景點仍在發展中，甚至還沒有正式的名稱，是個名副其實的私房景點。

擁有中標津機場，從札幌、東京前來交通也相當方便！

鹽崎一貴先生介紹的「中標津町的魅力何在？」

北海道中標津町，是一座在道東觀光和商業兩方面都擁有高度便利性的小鎮。這裡有中標津機場，從札幌和東京前來交通也相當方便。在觀光方面，這裡是前往道東地區主要觀光地的絕佳據點：距離世界遺產知床約1.5小時車程，距離以釧路濕原和丹頂鶴聞名的釧路約2小時，距離日本最東端的根室約1小時40分鐘。鎮內大型商業設施、餐飲店、超市、藥妝店等一應俱全，是一座即使身處大自然也能感受到都市般便利的宜居小鎮。

Domingo presents あの人のとっておき帖

《あの人のとっておき帖》也可在「道民之翼」北海道空中系統（HAC）隔月發行的機內雜誌《HAC MAGAZINE》上閱覽。為您介紹北海道的傑出人士所推薦的當地美食、景點、伴手禮等，各自的「私房珍藏」。

北海道空中系統官方網站