札幌烤芋露台开业!品尝秋季美味,推荐“5道不容错过的美食”|Domingo

札幌烤芋露台开业!品尝秋季美味,推荐“5道不容错过的美食”

札幌秋季的经典活动“札幌烤芋露台”今年也将在中岛公园再次举办!2025年,届时将有数量空前的店铺齐聚一堂,烤芋、芋头甜点、精酿啤酒等各种美食将应有尽有。本篇文章将根据我们在会场的体验,为您带来“5大推荐美食”的品尝报告。

湿润、蓬松、香甜:芝农场的“烤红薯(Beni Haruka)”

札幌烤红薯露台

烤红薯“红遥1kg”1500日元。个头意外的大!

位于石狩市大屋古的“芝农场”今年首次开业。他们供应完全不使用农药种植的“红遥”红薯。烤红薯通常售价800日元,但也出售1公斤的特大号(限量)。口感顺滑,甜度适中,百吃不厌。推荐与朋友分享!

札幌烤红薯露台

湿润蓬松。柔和的甜味与黄油完美搭配。

成熟的甜味和浓郁的口感:Namara Tokachino的“烤红薯(Beni Haruka)”

札幌烤红薯露台

“烤红薯(Beni Haruka)”1个700日元(2个1000日元)

十胜县芽室町的一位农民经营的“Namara Tokachino”今年也将首次开店。他们供应小颗的“红遥”红薯。“红遥”红薯通常不以甜度高而闻名,但经过精心陈化,使其甜度充分释放,口感浓郁,令人难以抗拒。

札幌烤红薯露台

即使是同样的“Beni Haruka”,根据店铺不同,味道也会完全不同。

醇厚的黄油和顺滑的口感:京都芋屋土豆和蔬菜“超浓密红薯”

札幌烤红薯露台

“超浓密红薯”1000日元

“京都芋屋土豆蔬菜”是京都首家店。烤红薯色泽浓郁,宛如成熟的水果,口感顺滑粘稠,令人欲罢不能。用这些红薯烤制的红薯,散发着醇厚的黄油香气,蛋液的裹粉更是入口即化。

札幌烤红薯露台

烤红薯按重量出售,每100克500日元。粘稠的口感让人无法抗拒。

甘薯奶油的柔和香气:Pâtisserie Fraise的“甘薯蒙布朗”

札幌烤红薯露台

“红薯蒙布朗”800日元

Patisserie Fraise今年也将回归。店内独家推出的“红薯蒙布朗”散发着红薯奶油的精致柔和香气。此外,店内还提供各种红薯甜点,包括当季布丁和奶油泡芙。

札幌烤红薯露台

糖果角将有五家商店提供各种各样的糖果。

红遥黑啤酒&Yukuri红薯烧酒:Yakiimo Sakaba“红薯黑啤酒&红薯烧酒”

札幌烤红薯露台

照片左起:“红薯黑啤”1000日元,“雪里红本格烧酒南空陸”1杯600日元

会场内还设有一个立式酒水摊位。提供的精酿啤酒是札幌“Street Light Brewing”酿造的“月光啤酒”。这是一款用烤红遥葡萄酿造的黑啤,带有宜人的烤制风味和焦糖般的口感。

这款烧酒采用的是空知南红薯俱乐部旗下的品牌“Yukkuri”红薯酿造。决定烧酒风味的米曲则采用JA空知南的“Yumepirika”。建议用碳酸水冲泡。

札幌烤红薯露台

在 Yakiimo Sakaba,他们提供普通啤酒(经典)、威士忌、葡萄酒等。

会场从第一天起就热闹非凡!活动详情(包括日期)

札幌烤红薯露台

尽管天气不好,我们从第一天起就参加了!

札幌烤红薯露台活动自第一天起就人头攒动。活动地点是中岛公园南九条广场(小熊儿童人偶剧场前),将持续到11月3日(星期一,国定假日)。尽管第一天天气不佳,但活动现场依然热闹非凡,人们品尝着用各种方法制作的烤红薯以及红薯甜点。

札幌烤红薯露台

有些商店从一开始就排起了长队

札幌烤红薯露台

此外,还有札幌地区农民经营的蔬菜销售摊位,以及中岛公园附近的“Smooch Coffee Stand”经营的咖啡销售摊位。

欢迎来到札幌烤蘑菇露台,享受秋天的美味!

▼有关“札幌八云露台2025”活动的更多详情,请参阅此文章!

*所有价格均含税

事件 札幌烤虾露台 2025

札幌烤虾露台 2025

■时间:10月24日(周五)~11月3日(周一)(国定假日) ■活动时间:11:00-20:00 *最后一天营业至晚上7:00。最后点餐时间为营业结束前15分钟。 *时间可能会更改,恕不另行通知 ■费用:免费入场(餐饮费另计) ■地点:中岛公园南9广场(札幌市儿童人偶剧场小熊剧场、中岛儿童馆前) 点击此处查看“札幌烤肉露台2025”的地图信息和详细信息

作家简介

杂志/书籍编辑和作家 山下恭平

在广播电台从事节目制作的同时,他开始制作迷你杂志并为杂志撰稿。之后,他加入了一家出版社担任编辑,主要为城市信息杂志撰写各种文章。他的兴趣包括烹饪、登山、河钓以及札幌的石碑。他住在札幌市南区,非常热爱这个地区。

  1. 资讯
  2. 札幌烤芋露台开业!品尝秋季美味,推荐“5道不容错过的美食”