您知道在集书籍与杂货于一体的大型综合店铺“Coach & Four”里，其实藏着一个“内行人才知道的午餐自助”吗？仅需2000多日元，就能无限畅享品质超群的各色美食，包括招牌“钏路拉面”、咖喱、面包和甜点。快来跟随我们的脚步，亲身体验这家环境舒适的宝藏自助餐厅吧！

我们来到的是位于札幌市北区新川的“Coach & Four 新川通店”。这是一家超大型店铺，拥有超过100万册的庞大书籍区，还销售CD/DVD、文具、杂货甚至食品，更有扭蛋机和抓娃娃机可以玩。停车场也很大，想必很多人会选择在休息日和家人一起来这里逛逛吧？店内的咖啡餐厅“Interlude”平时提供意面、蛋包饭等餐点和甜品，而在周末及节假日则会举办价格实惠的午餐自助。

菜单种类丰富，涵盖午餐、下午茶到晚餐的各种需求

餐厅内部是欧式风格，氛围优雅。精致的装潢让人可以远离店内的喧嚣，在此悠闲放松。座位之间也很宽敞，自助餐台设在中央，取餐动线不易拥堵，可以观察人流情况，从空闲的地方开始取餐，这点非常棒。

墙壁和天花板也是欧式设计，营造出酒店般的奢华感

自助餐台是岛屿式设计，可以从外围的任何一边取餐

这里的午餐自助，成人一位竟然只需2,490日元（含税）！每月更换的35道菜品以西餐为主，大部分都是厨师精心手工制作的料理。从分量十足的肉类料理，到孩子们喜欢的咖喱和炸物，再到种类丰富的甜点和面包，菜品构成能满足不同年龄和性别的顾客。

开胃菜和冷盘都以单人份提供，方便取用

意面、麻婆豆腐、肉类料理等分量十足的菜品也一应俱全

在现场制作区，最引人注目的是“钏路拉面”的黄色旗帜。主厨亲自煮面，为您献上热腾腾、充满讲究的钏路拉面。汤底是以鱼干为主的清淡酱油味，面条则是每周从钏路的面厂直送的极细卷曲面。鱼干高汤的鲜美缓缓渗入味蕾，与油脂较少的汤汁完美融合，汤和面的平衡感堪称一绝。味道完全不输专门店。

“趁热品尝哦！”——点餐后立刻为您现做

配料的叉烧肉也是厚切的。其实我后来又加了一份

不经意间尝了一口，却被咖喱的美味惊艳到了。Interlude特制牛肉咖喱是王道的欧风咖喱，慢火熬煮的蔬菜和牛肉的甜味完全融入了咖喱酱中。当天还有另一款泰式肉末咖喱，带着一丝亚洲风情和水果的清香。对比品尝两种咖喱非常有趣，但要注意别吃太多哦。

两种风格不同的咖喱，忍不住贪心地都尝了尝

对于“吃自助就是要吃肉！”的朋友们也请放心。这里有香煎鸡排、烤猪里脊等精心制作的肉类料理。这些菜品每月都会更换，让人期待下一次会有什么新菜色。此外还有麻婆豆腐等中餐和炸物，非常下饭。米饭用的是北海道产的“七星米”。看来得好好规划一下吃的顺序和分量，不然一不小心就吃饱了。好在没有时间限制，可以中途休息一下再继续。

如果想尝遍所有菜品，每样就少拿一点。味道层次分明，不会吃腻

麻婆豆腐是成人喜欢的辣度。口水鸡经过低温烹调，口感非常嫩滑

让食肉派开心的炸物。当天是白身鱼块

餐厅附设了一家法式面包店，新鲜出炉的面包会直接送到这里。甜口、咸口等种类非常丰富。不仅设置了烤面包机可以加热面包，法棍三明治还用保鲜膜包好以防变干，这些贴心的细节让人感到温暖。最重要的是，每一种面包本身都很好吃，让人忍不住一个接一个地拿。

可颂、菠萝包、红豆包、餐包等种类繁多

吃了拉面、咖喱、肉和面包……贪心地吃了一圈，肚子已经很饱了吧。但总有另一个胃是留给甜点的。蛋糕都是一口大小，这点真的太棒了！卡仕达酱味道温和的布丁和巧克力喷泉也不容错过，水果则正好可以清爽一下口腔。神奇的是，一旦开始吃，就发现自己其实还能吃下不少。

每样都尝一点是自助餐爱好者的信条

香蕉和巧克力是王道组合

如果问我自助餐的收尾会选什么？那一定非它莫属了——自己动手做的迷你芭菲。在奶味浓郁、甜度适中的软冰淇淋上，加上酱汁和坚果等配料。本来还想贪心地加点水果，但肚子实在有点饱了。再次感叹，这样的内容一人只需2,490日元，真的太划算了。每月的菜单可以从官网查询哦！

自己打的软冰淇淋一不小心就会堆成小山，要注意哦

・价格超级实惠！
・钏路拉面简直是专门店水准
・菜品丰富，老少咸宜
・手工制作的味道，百吃不厌
・停车场宽敞，方便驾车前往
・用餐后还能顺便购买书籍或CD

*照片为采访时拍摄。菜品内容可能因季节而异。
*所有金额均含税和服务费。

Coach & Four 新川通店

■地址：札幌市北区新川3条18丁目
■电话号码：011-769-3333
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