你知道嗎？在大型綜合商店 Ko-Chan-Four（以書籍和雜貨為主的商店）裡，竟然藏著一家「鮮為人知的自助午餐」！這家自助午餐品質極高，價格卻僅 2000 日元，包含各種菜餚，包括著名的釧路拉麵、咖哩、麵包和甜點，而且是無限量供應。我們將帶你造訪這間隱藏的自助餐寶藏，讓你在輕鬆的氛圍中盡情享受美味！

我們抵達了位於札幌市北區新川的Coach & Four新川街店。這家大型商店擁有超過百萬冊圖書的龐大書庫，以及CD、DVD、文具、雜貨，甚至還有食品，此外還有扭蛋機和抓娃娃機供您娛樂。店內設有大型停車場，是週末家庭帶孩子出遊的熱門去處。店內咖啡廳兼餐廳「Interlude」供應義麵、蛋包飯等餐點以及甜點，週末和假日還提供價格合理的自助午餐。

我們提供各式各樣的菜單，涵蓋午餐、下午茶和晚餐。

這家餐廳擁有優雅的歐式氛圍。精緻的裝潢讓您遠離餐廳的喧囂，享受放鬆時光。座位寬敞，中央設有自助餐檯，因此不會出現擁擠的情況。您可以查看餐廳的繁忙程度，並選擇空位取餐，非常方便。

牆壁和天花板採用歐式設計，使房間充滿酒店般的奢華感。

自助餐檯是島式佈局，您可以從周圍的任何地方取用食物。

這間自助午餐每位成人僅需2490日圓（含稅）！ 35道菜品每月更換，以西餐為主，大部分都是廚師精心烹調的家常菜。菜單設計兼顧各個年齡層和性別，既有豐盛的肉類菜餚，也有孩子們喜愛的咖哩和炸物，還有種類繁多的甜點和麵包。

開胃菜和冷菜均以單人份供應，方便分享。

這裡還有各種各樣的豐盛菜餚，包括義大利麵、麻婆豆腐和肉類菜餚。

在表演區，「釧路拉麵」的黃色布條格外醒目。主廚親自煮麵，新鮮現煮，讓這碗釧路拉麵別具特色。麵條浸在以乾沙丁魚為底料的清淡醬油湯中，搭配每週從釧路一家麵條廠新鮮直送的超細捲麵。慢火的乾沙丁魚高湯與低脂湯汁完美融合，湯麵與麵條的口感達到了絕佳的平衡。其美味足以媲美專業拉麵店。

「盡情享用新鮮出爐的美食吧！」他們說著，會在收到您的訂單後才開始製作。

上面的豬肉片也切得很厚。我竟然又盛了一份。

我嚐了咖哩，沒想到味道這麼好。 Interlude餐廳的特色牛肉咖哩是經典的歐式咖哩，慢燉的蔬菜和牛肉的鮮甜與濃鬱的咖哩醬完美融合。那天餐廳還有另一種咖哩——泰式肉末咖哩，帶有淡淡的亞洲風味和水果的清香。嘗試比較這兩種咖哩很有意思，不過要小心別吃太多哦。

我貪心了，兩種不同的咖哩都嚐了一遍。

如果你認為自助餐只有肉類，那就大錯特錯了。這裡有各種精心烹調的肉類菜餚，例如香煎雞肉和烤豬裡肌。菜餚每月更換，所以您可以期待下一頓的美味。此外，還有麻婆豆腐等中式菜餚和各種炒菜，非常適合搭配米飯。米飯選用的是北海道七星米。如果您不注意食物的順序和份量，很快就會吃飽。還好沒有用餐時間限制，您可以盡情享用，並隨時休息。

如果你想嚐遍所有菜餚，建議每道菜都嚐一小份。這些菜餚的味道搭配均衡，所以你不會覺得膩。

麻婆豆腐辣度適中，大人都能吃。雞肉低溫慢煮，口感鮮嫩。

油炸食品非常適合喜歡吃油膩食物的人。今天，我們品嚐了炸白魚塊。

餐廳附設麵包店，提供新鮮出爐的麵包。麵包種類繁多，甜鹹口味應有盡有。店內不僅配備了烤麵包機，方便您保溫，而且法國長棍三明治還用塑膠膜包裹，防止麵包變乾，非常貼心。最棒的是，麵包本身就非常美味，讓人忍不住想再來一份。

種類繁多的麵包，包括羊角麵包、蜜瓜麵包、豆包和餐桌麵包。

拉麵、咖哩、肉類菜餚、麵包……如果你盡情享用，肯定會吃飽。但你的胃裡仍然有空間容納最後的甜點。我太感謝所有的蛋糕都是一口大小的了！卡仕達布丁和巧克力噴泉也一定要嚐嚐，水果則是完美的清口甜點。很奇怪，但一旦你開始吃，你會發現自己吃的比想像中多得多。

對於自助餐愛好者來說，理論是每樣東西都要嚐一點。

香蕉和巧克力是經典的搭配。

如果有人問你“自助餐最後你會選擇什麼？”，你的答案很可能就是這個：迷你芭菲，你可以自己動手做。奶香濃鬱、略帶甜味的軟冰淇淋，淋上醬汁，撒上堅果碎。我本來還想吃點水果，可惜已經有點飽了。總而言之，每人2490日元，真是物超所值。你可以在他們的網站上查看每月菜單！

注意，自研軟體可能會迅速堆積起來。

・最重要的是，這很合理！ ・釧路拉麵現在吃起來就像是從專賣店買的一樣。 ・適合各年齡層觀眾的節目陣容 ・自製的味道讓你百吃不厭。 ・大型停車場，開車前往很方便 ・你也可以在回家的路上購買書籍、CD等。

*照片拍攝於採訪期間。採訪內容可能因季節而異。 所有價格均包含稅金和服務費

Coach & Four Shinkawa Street Store

■地址：札幌市北區新川3-18 ■電話號碼：011-769-3333 有關「Co-Chan-Four 新川通店」的詳細資訊和地圖，請點擊此處。