为夜晚画上完美句号:札幌这家“艺术级夜芭菲店”为何深夜也大排长龙?|Domingo

为夜晚画上完美句号:札幌这家“艺术级夜芭菲店”为何深夜也大排长龙?

文化

糖果/面包

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札幌

位于札幌狸小路商店街的“Parfaiteria MiL”,是代表着札幌独有饮食文化“结尾芭菲(Shime Parfait)”的夜芭菲专卖店。店内拥有宛如高级酒吧的沉稳氛围,所供应的芭菲全部为限时推出并严选时令食材,即使在深夜也门庭若市,人气极高。本次就为您介绍这家在札幌的夜晚,即使排队也值得一尝的人气店——Parfaiteria MiL的魅力。

在沉稳的空间里,享受夜晚的结尾芭菲

Parfaiteria MiL

店内有吧台和餐桌席位,共约40个座位

这是一家能让您尽情品尝札幌特色“结尾芭菲”的夜芭菲专卖店。店内氛围沉稳,如同正统酒吧一般,非常适合为愉快的夜晚画上完美的句号。这里不仅深受札幌市民的喜爱,也吸引了众多游客前来,是家门口总是排着长龙的人气店。

注重时令,全部限时供应!宛如艺术品的精致芭菲

Parfaiteria MiL

随时都有各式各样的芭菲恭候您的光临

Parfaiteria MiL的芭菲考虑到是在一日将尽时享用,因此口感清爽是其一大特点。水果和意式冰淇淋等食材的缤纷点缀,呈现出令人赏心悦目的视觉效果,光是看着就心情愉悦。店家的讲究不仅在于外观,更在味道上精心计算甜味与酸味的平衡,以及各种食材间的搭配,最终打造出一杯整体和谐的美味甜品。

Parfaiteria MiL

新款芭菲的信息会在社交媒体上更新,敬请关注

由于店家非常重视“时令”,所以没有所谓的“固定菜单”,而是随时提供6种左右的限时芭菲。店家尽可能使用北海道产的食材,追求当季独有的美味。所有芭菲都在顾客下单后才开始制作,确保送到餐桌的那一刻是最新鲜美味的状态。

可爱到令人惊叹!与雪未来联名的芭菲“银喉长尾山雀~雪Ver.~”

Parfaiteria MiL

限时供应!与雪未来联名的芭菲“银喉长尾山雀~雪Ver.~”(2,580日元)

虽然每次到访都能品尝到新款芭菲,但今年冬天最引人注目的,莫过于店家标志“银喉长尾山雀”与应援北海道的卡通形象“雪未来”联名推出的“银喉长尾山雀~雪Ver.~”。雪未来淡雅的发色由青苹果味的法式棉花糖(Guimauve)来呈现,而银喉长尾山雀则由口感轻盈的牛奶意式冰淇淋制成,两者淡淡的酸味完美融合。此外,芭菲的底座是碾碎的白色热那亚蛋糕(海绵蛋糕),入口即化,甜而不腻。

Parfaiteria MiL

这款芭菲附赠一个杯垫(共7款,随机发放)和一个印有雪未来(2013年服装设计)插图的装饰签。请务必前来品尝这份由代表北海道札幌的芭菲店倾力打造的“美味联名之作”。

SPOT 夜芭菲专卖店 Parfaiteria MiL

Parfaiteria MiL

■地址:札幌市中央区南三条西5-30 三条美松大厦 B1F
■营业时间:
・周日~周四、节假日:18:00~0:00(最后点单 23:30)
・周五、周六、节假日前一天:18:00~2:00(最后点单 1:30)
点击此处查看“夜芭菲专卖店 Parfaiteria MiL”的详细信息与地图

EVENT 北海道幸福甜点地图

北海道幸福甜点地图

■活动期间:2026年1月9日(周五)~3月31日(周二)
※各店铺的营业日及联名菜单供应时间可能有所不同。
点击此处查看“北海道幸福甜点地图”专题页面

作者简介

杂志、书籍编辑兼撰稿人 山下 恭平

曾在电台从事节目制作工作,同时开始制作迷你杂志及担任杂志撰稿人。之后进入出版社担任编辑,主要负责城市信息杂志等各类文章的撰写。爱好是烹饪、登山、溪流钓鱼和探访札幌的石碑。现居札幌市南区,并深深热爱着这片土地。

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