這家餐廳大約有 40 個座位，包括酒吧座位和餐桌座位。

這是一間專營夜間芭菲的店鋪，您可以品嚐札幌著名的「Shime Parfait」。店內氣氛輕鬆愜意，宛如地道的酒吧，是結束美好夜晚的理想去處。這家店人氣極高，吸引了許多遊客和札幌本地居民，總是門庭若市。

這裡總是供應各種各樣的芭菲。

米爾甜點店的芭菲以其清爽的口感著稱，是理想的晚間甜點。水果、冰淇淋和其他配料色彩繽紛的擺盤，光是看著就讓人心情愉悅。對細節的關注遠不止於外觀；甜度和酸度的平衡，以及各種食材的搭配，都經過精心計算，最終呈現出和諧統一的美味。

關於新款芭菲的資訊將在社群媒體上更新，請務必關注。

由於芭菲注重時令，因此沒有所謂的“固定菜單”，常年供應的芭菲種類大約有六種。他們盡可能使用北海道當地食材，力求打造每個季節獨有的風味。芭菲在下單後才開始製作，因此端上桌時口感最佳。

限時供應！雪初音未來聯名芭菲「島永～雪Ver.～」（2,580日圓）

每次光臨都能品嚐到全新的芭菲，但今年冬天特別推薦“島永～雪之Ver.～”，這款芭菲融合了本店的標誌——長尾山雀和北海道的代表人物雪初音。雪初音的淺色頭髮以青蘋果薑（一種棉花糖）為靈感，而長尾山雀則以輕盈的牛奶冰淇淋為代表。微妙的酸度營造出精緻的和諧感。此外，芭菲頂部還撒有碎白海綿蛋糕，入口即化，帶來柔和的甜味。

這款芭菲配有杯墊（共7種，隨機贈送）和印有雪初音未來（2013年服裝設計）圖案的簽子。這款美味的合作款芭菲，展現了北海道札幌兩家芭菲店的精湛技藝，千萬不要錯過！

夜間凍糕專賣店Parfaiteria Mill

■地點：札幌市中央區南三條西5-30三條美松大廈B1F ■營業時間： ・週日至週四及公眾假期：18:00 至 0:00（最後點餐時間 23:30） 週五、週六及假日前一天：下午 6:00 至凌晨 2:00（最後點餐時間為凌晨 1:30） 有關「Night Parfait Specialty Store Parfaiteria Mill」的詳細資訊和地圖，請點擊此處。

北海道快樂甜點地圖

■日期：2026年1月9日（星期五）至2026年3月31日（星期二） *合作菜單的供應日期和營業日因門市而異。 點此進入「北海道快樂甜點地圖」專題頁面