為夜晚畫下完美句點:札幌深夜大排長龍的「藝術級夜間聖代店」魅力何在?|Domingo

為夜晚畫下完美句點:札幌深夜大排長龍的「藝術級夜間聖代店」魅力何在?

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糖果/麵包

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札幌

位於札幌狸小路商店街的「Parfaiteria MiL」,是代表札幌獨有飲食文化「結尾聖代(Shime Parfait)」的夜間聖代專賣店。店內擁有宛如正統酒吧的沉穩氛圍,供應的聖代全為期間限定並嚴選當季食材,即使在深夜也大排長龍,人氣非凡。本文將為您介紹這家在札幌夜晚,即使排隊也想一嚐的人氣名店——Parfaiteria MiL的魅力。

在沉穩的空間裡,享受夜晚的結尾聖代

Parfaiteria MiL

店內有吧台和餐桌座位,共約40席

這是一家能讓您盡情品嚐札幌道地「結尾聖代」的夜間聖代專賣店。店內氣氛沉穩,有如一間正統酒吧,非常適合為愉快的夜晚畫下完美句點。這裡不僅深受札幌市民喜愛,也吸引了眾多觀光客造訪,是家門口總是絡繹不絕的人氣店家。

重視季節感,全部期間限定!宛如藝術品的精緻聖代

Parfaiteria MiL

隨時都有各式各樣的聖代等您品嚐

Parfaiteria MiL的聖代考量到是在一天結束時享用,因此清爽的口感是其一大特色。水果和義式冰淇淋等食材的繽紛擺盤,呈現出令人愉悅的視覺效果,光用看的就感到幸福。店家的講究不僅止於外觀,更在甜味與酸味的平衡、食材之間的搭配上經過縝密計算,打造出整體和諧的完美逸品。

Parfaiteria MiL

新款聖代的資訊會在社群媒體上更新,敬請關注

由於店家非常重視「季節感」,因此沒有所謂的「常設菜單」,而是隨時提供約6款期間限定的聖代。店家盡可能使用北海道產的食材,追求當季獨有的美味。所有聖代都在顧客點餐後才開始製作,確保送達餐桌的那一刻是最新鮮美味的狀態。

可愛到令人屏息!與雪未來聯名的聖代「銀喉長尾山雀~雪Ver.~」

Parfaiteria MiL

期間限定!與雪未來聯名的聖代「銀喉長尾山雀~雪Ver.~」(2,580日圓)

雖然每次造訪都能品嚐到新款聖代,但今年冬天最引人注目的,莫過於店家象徵「銀喉長尾山雀」與聲援北海道的角色「雪未來」聯名推出的「銀喉長尾山雀~雪Ver.~」。雪未來淡雅的髮色由青蘋果風味的法式棉花糖(Guimauve)來呈現,而銀喉長尾山雀則由口感輕盈的牛奶義式冰淇淋製成,兩者微酸的滋味完美融合。此外,聖代的基底是壓碎的白色熱那亞蛋糕(海綿蛋糕),入口即化,甜而不膩。

Parfaiteria MiL

這款聖代附贈一個杯墊(共7款,隨機出貨)和一個印有雪未來(2013年服裝設計)插圖的裝飾籤。請務必前來品嚐這份由代表北海道札幌的聖代名店,展現精湛手藝的「美味聯名之作」。

SPOT 夜間聖代專賣店 Parfaiteria MiL

Parfaiteria MiL

■地址:札幌市中央區南三条西5-30 三条美松大樓 B1F
■營業時間:
・週日~週四、國定假日:18:00~0:00(最後點餐 23:30)
・週五、週六、國定假日前一天:18:00~2:00(最後點餐 1:30)
點此查看「夜間聖代專賣店 Parfaiteria MiL」的詳細資訊與地圖

EVENT 北海道幸福甜點地圖

北海道幸福甜點地圖

■活動期間:2026年1月9日(週五)~3月31日(週二)
※各店家的營業日及聯名餐點供應時間可能有所不同。
點此查看「北海道幸福甜點地圖」特集頁面

作者簡介

雜誌、書籍編輯&作家 山下 恭平

曾在廣播電台從事節目製作工作,同時開始製作迷你刊物及擔任雜誌作家。之後進入出版社擔任編輯,主要負責地方資訊雜誌等各類文章的撰寫。興趣是料理、登山、溪釣和探訪札幌的石碑。現居札幌市南區,並深深熱愛著這片土地。

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