景点
这家葡萄酒厂于2011年诞生于八剑山的山麓。在耀眼的绿色风景和葡萄园中，格外醒目的鲜红色酿酒厂令人印象深刻。以“葡萄酒产自田间，葡萄渴望成为葡萄酒”为座右铭，目前生产13种葡萄酒，并且为了保护自然景观，在厂区内进行植树等活动，致力于里山（传统乡村）的保护。
在葡萄酒厂，可以品尝“札幌本地葡萄酒”，还提供需预约的附带品酒的葡萄酒厂导览游。此外，还附设有提供与葡萄酒相配菜肴的餐厅和露营地。附近有公园高尔夫球场、骑马俱乐部、果园，驱车约10分钟即可到达定山溪温泉，是一个可以尽情享受一整天乐趣的地方。
营业时间
・八剑山Kitchen & Marché：9:00～16:00（最后点餐时间15:30）
・八剑山画廊：10:00～16:00
※营业时间因时期而异，详情请确认官方网站
定期休息日
八剑山画廊：周三、周四
※营业时间因时期而异，详情请确认官方网站
停車處
有（免费）
・Kitchen & Marché前停车场：轿车20辆
・第一葡萄园前停车场：轿车20辆、大型巴士2辆
・葡萄酒厂前停车场：轿车15辆
地点
札幌市南区砥山194-1 (札幌市南区砥山194-1)
路线
从札幌市区驱车约30～40分钟
※刊载信息截至2026年3月。
※刊载信息此后可能会有变更，详情请确认官方网站等。
