「炒麵便當」到底是什麼？

「帶湯」是什麼意思？

比較各種「炒麵便當」！

1. 炒麵便當

讓我們從標準的開始。配料包括方形肉片和脆白菜。微甜的醬汁很好地包裹在捲面上，吃起來非常順手！在吃飯的間隙，我喝了一些中國湯休息一下。對於北海道人來說，這是一種百吃不厭的味道，他們說：“這是即食炒麵！”對於想吃更多東西的人來說，還有一個大尺寸的。

接下來是「濃鬱的甜醬」味道。醬汁有點濃稠，麵條也比平常粗一點，給人的感覺是醬汁更容易黏。濃鬱、醇厚、深甜，或許與節慶攤位上炒麵的味道很相似。而且用作配料的肉是易碎的，而不是通常的方形形狀，讓您真實地感受到肉的真實質感和風味。連平常不吃泡麵的人也推薦！

接下來是鱈魚子黃油口味，帶有引人注目的粉紅色包裝。香松只是綠色海藻，成分包括大蔥和鱈魚子。稍微粗一點的麵條與含有大量鱈魚子的醬汁很相配。最棒的是，它有很棒的黃油味，讓人想起西式鱈魚子意大利麵！對了，附的湯是清湯味的，和麵條的味道很搭！

微辣來自於濃濃的醬汁，帶著一點點的辣味。各種香料的香味會刺激你的飢餓感。香松中添加了黑胡椒，以增添更多風味。辣味讓不愛吃辣的人也能輕鬆嘗試。

接下來是蔥鹽。打開醬袋的那一刻，空氣中瀰漫著麻油的香氣。 Kayaku是蔥和肉片，furikake是鹽、胡椒和芝麻。蔥和蒜在清爽的鹹味中脫穎而出，讓人吃個不停都不會膩。看來和普通的醬汁口味輪換也不錯！

湯咖哩風味是北海道美食的代表。醬汁粉中散發出的各種香料的香味讓人食慾大開。雖然含量不多，但我能感受到醬汁裡燉煮的番茄等蔬菜的味道。作為北海道獨有的味道，對於北海道以外的人來說，它也是一個很好的伴手禮。

海鮮味於 2023 年 2 月剛發布。醬汁濃稠，有海鮮的香味，高麗菜和蟹棒與筋道的麵條很相配。北海道海鮮的鮮味濃縮在口中。我有預感這將成為一個新標準！

最後是北見烤肉口味，由北見市的冰壺隊 Roco Solare 監製。北見市的烤肉很有名，這裡的人均烤肉店數量是北海道最多的。原料是豬肉和蔥。肉的脂肪含量恰到好處，果香濃鬱的醬汁非常完美！如同吃完烤肉一樣的滿足感。

這次比較了8種炒麵便當盒，Domingo最喜歡的是「濃鬱甜甜的醬汁」！

不太鹹也不太甜的均衡醬汁，以及比標準稍粗的麵條，可以與醬汁融合。醬汁的味道浸透在肉碎裡，吃起來肉感十足！許多小改進已經超越了杯裝炒麵的水平，公司的汗水讓我印象深刻！

其他的口味實在不能用即食來形容，但擁有如此多種口味也是一大亮點。如果您在北海道超市、土特產店、北海道物產展覽會上看到它，請務必挑選回家品嚐。

*文章截至 2023 年 3 月 23 日有效