宛如甜點!北海道十勝・鹿追町的極品優格「Dede Poppo」其驚人美味的秘密|Domingo

宛如甜點!北海道十勝・鹿追町的極品優格「Dede Poppo」其驚人美味的秘密

美食家

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鹿追町

在北海道十勝帶廣的飯店享用早餐時,我信手拈來嚐了一口優格,卻被它的美味給震懾住了。它的名字是「Dede Poppo」。誕生於北海道十勝鹿追町的「Dede Poppo」,是一款滿載牧場溫情的優格,其魅力在於風味濃郁的鮮奶油層和醇厚的口感。這次,我將為大家比較並介紹它的原味和微甜口味。

滿懷關愛的牧場優格:「Dede Poppo」是什麼?

Dede Poppo

「Dede Poppo」是由在北海道十勝鹿追町經營牧場的「Country Home 風景」所製作的優格。本著想讓孩子們吃到美味、安全、放心食物的心意,他們使用新鮮牛乳,從2003年開始研發低酸度的優格,並於2005年催生了「Dede Poppo」。這個名字的由來,是牧場主人小時候在牧場裡聽到的山鳩叫聲。

Dede Poppo

打開蓋子,生乳原始的香氣撲鼻而來,眼前是簡樸純白的優格。其最大的特色是,在大量生產的優格中難以實現的「成分無調整・非均質」所特有的鮮奶油層的甘甜與芳香。

驚人的濃郁風味:Dede Poppo「原味」

Dede Poppo

一嚐「原味」,就會對它味道的濃郁感到驚訝。獨特的鮮奶油層讓人感受到入口即化的優格原始風味。中間的優格部分,即使不添加任何調味,也能感受到其牛奶般的香醇。酸度很低,百吃不膩,讓人一口接一口停不下來。

Dede Poppo Dede Poppo

宛如甜點?:Dede Poppo「微甜口味」

Dede Poppo

相信很多人會覺得「微甜口味」本身就是一道「美味的甜點」。加糖量有所節制,甜度不會過高,酸度也較低。然而,優格特有的濃醇和恰到好處的甜味完美結合,讓人感覺像在品嚐一道奢華的甜點,但餘味卻很清爽。

Dede Poppo Dede Poppo

可能會顛覆您對優格的既有概念!?

Dede Poppo

直接吃已經很美味,但也可依個人喜好,搭配蜂蜜或藍莓!這款「Dede Poppo」非常值得一試,400公克售價550日圓(含稅),可在Country Home 風景的網路商店或販售北海道產品的商店等處購買。

這款極品能讓人感受到食材的美味以及牧場各位的親切與溫暖,如果看到它,絕對是最佳選擇!

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