資訊
木村 琴繪
Hokkaido Design Code有限責任公司代表合夥人。身為三寶媽,活躍於故鄉釧路與東京兩地。在支援企業推動數位轉型及新創產業的同時,也在漁人碼頭MOO二樓開設了新型態公民會館「港町BASE 946BANYA」,為當地注入活力。她也透過音訊廣播Voicy的節目「應援『釧路』!KOTOE的KOTO廣播」,以傳播道東地區的魅力為中心,為聽眾帶來各式各樣的資訊。
能欣賞太平洋日落與美酒的絕景餐廳「爐端燒與葡萄酒 K」
「爐端燒與葡萄酒 K」靜靜地坐落在釧路一處能俯瞰太平洋的高台上,是一間在地理位置、料理和美酒三方面都無可挑剔的名店。您可以一邊眺望沉入海中的夕陽,一邊品嚐大量使用道東產食材的創意料理。由老闆兼侍酒師的今先生所挑選的葡萄酒和日本酒搭配也堪稱絕品。
爐端燒與葡萄酒 K
■地址:北海道釧路市米町2-9-16
■營業時間:請洽店家(依日落時間而異)
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以講究食材的午間套餐聞名的「Neuk cafe」
這間咖啡廳由釧路的人氣麵包店「Jimico」所經營。午間套餐提供四種現烤麵包吃到飽!店內附設時尚的家飾店,從餐具到室內裝潢都充滿巧思。週末的早餐時段也很受歡迎,加上地點鄰近開往釧路機場的公車站,在等車的空檔不妨來此享用一頓早餐吧。
Neuk cafe
■地址:北海道釧路市錦町4-4-1 BASE9内
■營業時間:
・早餐時段:7:30~10:00(最後點餐 9:30)※不定期營業
・午餐時段:11:00~15:00(最後點餐 14:30)
・下午茶時段:15:00~17:00(最後點餐 16:30)
■公休日:週三、其他
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名為小酒館的壽司店!?「BUKUBUKU泡家」
名為小酒館(Snack),卻是壽司店。不對,是壽司店,卻是小酒館?「BUKUBUKU泡家」的壽司廣受歡迎,美味得連吃遍高級壽司的美食家都讚不絕口。由前壽司師傅的老闆所捏製的絕品壽司,在小酒館特有的輕鬆氛圍加持下,美味更上一層樓!請務必體驗這集頂級壽司、卡拉OK和無限暢飲於一身的、釧路獨有的“小酒館美食學”。
BUKUBUKU泡家
■地址:北海道釧路市末広町5丁目13 Oriental Plaza大樓6F
■營業時間:19:30〜
■公休日:週日、國定假日
※可吸菸
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Domingo presents 名人私房推薦帖
「名人私房推薦帖」也可以在被譽為“道民之翼”的北海道空中系統(HAC)隔月發行的機上雜誌《HAC MAGAZINE》中看到。內容介紹了北海道傑出人士們所推薦的在地美食、景點、伴手禮等,各自的「私房」精選。