不只「白色戀人」!北海道伴手禮必買清單,ISHIYA三大極品甜點推薦|Domingo

不只「白色戀人」!北海道伴手禮必買清單,ISHIYA三大極品甜點推薦

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糖果/麵包

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北海道

說到北海道旅行的伴手禮,第一個想到的通常是石屋製菓的「白色戀人」。但其實,使用「白色戀人」巧克力製作的蛋糕捲、起司蛋糕等,ISHIYA還有許多其他的極品甜點。這次,我們將介紹3款非常適合作為「白色戀人」之後的下一個伴手禮選擇的極品甜點。

奢華獨享「白色戀人」的巧克力:「巧克力塊(白色戀人白巧克力/白色戀人黑巧克力)」

白色戀人白巧克力/白色戀人黑巧克力

巧克力塊(白色戀人白巧克力/白色戀人黑巧克力)各378日圓

「白色戀人」如今不僅是北海道的代表性伴手禮,更作為日本全國性的人氣伴手禮而聞名。這款名品在超過45年的時間裡一直守護著其美味,但令人意外的是,其實還有使用「白色戀人」巧克力製作的其他點心。

首先要介紹的是為了滿足「只想品嚐『白色戀人』巧克力」這一需求而誕生的「巧克力塊」。它將「白色戀人」的巧克力重新詮釋,變成了口感滑順的片狀巧克力。包裝上印有棕熊、北海道松鼠等北海道動物圖案,也讓人愛不釋手。

白色戀人白巧克力/白色戀人黑巧克力

據說,「白巧克力」款透過延長精煉時間,實現了更加滑順和奶香濃郁的口感;而「黑巧克力」款則透過調整精煉溫度,打造出圓潤且富有層次感的風味。

根據店家不同,可能還會有綜合莓果、抹茶牛奶、焦糖等口味,逛逛不同的店家或許會有新發現喔。

「白色戀人」蛋糕系列也超美味:「白色戀人蛋糕捲」

白色戀人蛋糕捲

白色戀人蛋糕捲 1條1,890日圓

您知道嗎?使用「白色戀人」巧克力製作的甜點中,竟然還有生菓子!「白色戀人蛋糕捲」的蛋糕體和奶油都潔白無瑕,宛如北海道新雪覆蓋的雪原。

白色戀人蛋糕捲

蛋糕體口感鬆軟

鬆軟的蛋糕體包裹著使用「白色戀人」白巧克力製成的輕盈奶油。據說為了讓蛋糕體烤出來也是白色的,特意使用了比普通雞蛋顏色更白的「純白雞蛋」。其奶香濃郁、醇厚的味道,簡直是犒賞自己的最佳甜點!非常適合買來犒賞自己或與家人分享。

與人氣糕點品牌聯名商品:「白色戀人起司蛋糕」

白色戀人起司蛋糕

白色戀人起司蛋糕 2入896日圓

作為「白色戀人」蛋糕系列第二彈推出的「白色戀人起司蛋糕」也值得關注。這款商品是小尺寸的起司蛋糕2入裝,包裝小巧,非常適合作為送給朋友的伴手禮。它與推出「起司歐姆蕾」等產品的北海道人氣糕點品牌「函館洋菓子Snaffle's」的聯名合作,也使其成為熱門話題。

白色戀人起司蛋糕

在融入了白巧克力的蛋糕體上,撒有形似粉雪的蛋糕碎。由白巧克力和北海道產鮮奶奶油起司製成的蛋糕體,口感濃郁,但入口即化,質地輕盈,吃起來完全不膩,讓人一口接一口。

白色戀人起司蛋糕

讓人聯想到白雪皚皚的北方大地的外觀也是一大亮點

除了這次介紹的商品外,還有年輪蛋糕、巧克力布丁等許多使用「白色戀人」巧克力的商品。部分店家還能品嚐到使用北海道產牛奶製作的「白色戀人霜淇淋」,請務必也去嚐嚐看喔。

※價格均為含稅價。刊載資訊為文章發佈時的內容。
※刊載資訊後續可能會變更,最新資訊請至官方網站等確認。

作者簡介

札幌在地作家 高島 夢子

佐賀縣出生。畢業於同志社大學文學部西洋文化史學科。曾於大型旅行社任職,後於京都的出版及編輯製作公司累積編輯與作家的經驗,並於2022年獨立。2024年,因熱愛而移居北海道。主要以旅遊、美食、文化等內容為中心,在書籍、雜誌、網路媒體上進行文章的編輯與撰寫。

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