「札幌特有的進化系拉麵!」兩大美食“拉麵×湯咖哩”的夢幻結合,在薄野品嚐獨一無二的美味|Domingo

「札幌特有的進化系拉麵!」兩大美食“拉麵×湯咖哩”的夢幻結合,在薄野品嚐獨一無二的美味

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拉麵

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札幌

位於札幌市中央區薄野的『麵屋 鈴蘭(Menya Suzuran)』,能品嚐到融合了札幌兩大代表性美食「拉麵」與「湯咖哩」的獨一無二美味。店主活用了在札幌拉麵名店培養的技術,以及在人氣湯咖哩店『Magic Spice』的修行經驗,打造出正宗的風味。這碗麵的滋味究竟如何呢——。

札幌拉麵與湯咖哩融合的一碗!

麵屋 鈴蘭 黃色

「黃色(清爽版)」1,200日圓

「拉麵」與「湯咖哩」可說是札幌美食的象徵。而『麵屋 鈴蘭』的招牌餐點,便是將兩者的魅力濃縮於一碗之中。菜單共有三種選擇:味噌基底的「黃色」、雞高湯基底的「黃色(清爽版)」,以及綠咖哩風味的「綠色的黃色」。每一碗都混合了師承『Magic Spice』的正宗香料。香料深邃的香氣與拉麵的濃郁口感完美協調。由於麵碗的顏色,在拉麵愛好者之間也被稱為「幸福的黃色麵碗」。

麵屋 鈴蘭 黃色

麵條使用中粗的札幌卷曲麵。即使在滾燙的湯中也能保持彈牙的口感,並能確實地吸附住充滿香料的湯汁。吸一口麵,味噌的濃醇與香料的芬芳便在口中擴散開來——這就是札幌特有的進化系拉麵。

麵屋 鈴蘭 黃色

適合酒後收尾的「雞高湯醬油拉麵」也大受歡迎

麵屋 鈴蘭 雞高湯醬油拉麵

「雞高湯醬油拉麵」1,000日圓

由於位於薄野的絕佳地理位置,許多人會來『麵屋 鈴蘭』享用一碗拉麵,作為酒後的完美收尾。為此推薦的便是「雞高湯醬油拉麵」。這碗拉麵以雞高湯為基底,口味清爽,卻能感受到濃郁的鮮美。麵條使用中細直麵。口感滑順,即使在酒後也能輕鬆享用。作為收尾的拉麵,是理想的一碗。

麵屋 鈴蘭 雞高湯醬油拉麵 麵屋 鈴蘭 雞高湯醬油拉麵

位於薄野中心的絕佳地理位置,札幌觀光不容錯過的一家店

麵屋 鈴蘭

店家距離地下鐵薄野站步行約3分鐘,交通便利也是其受歡迎的原因之一。在『麵屋 鈴蘭』,您可以一次享受到札幌拉麵和湯咖哩這兩大名產。無論是觀光客還是當地居民都喜愛這家店,原因就在於它獨一無二的味道。如果您正在薄野尋找拉麵,不妨來品嚐看看吧。

麵屋 鈴蘭 菜單

售票機


※金額皆為含稅價

SPOT 麵屋 鈴蘭 (Menya Suzuran)

■地址:札幌市中央區南5条西4-13-4
■營業時間:22:00〜4:00
※開店時間為22:00〜22:30,準備就緒後即開始營業
■公休日:星期日
■停車場:無
點此查看「麵屋 鈴蘭」的詳細資訊與地圖

作者簡介

拉麵部落客 PINYA

我熱愛拉麵,以札幌為中心,品嚐拉麵已有15年。為了尋找那「美味的一碗」,每天都在拉麵之旅中。希望能讓札幌的拉麵界更加熱鬧!懷著這樣的想法,我企劃了拉麵活動『札幌拉麵行腳!!』。也參與了TVh人氣節目『EXIT的AYASHII TV』的拉麵企劃。讓我們一起享受品嚐拉麵的樂趣吧!

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