大量生薑燉牛肉

加入大量新鮮生薑的時雨煮。 加入大量新鮮生薑，切成小丁，以增加新鮮感和存在感。 與鮮味濃鬱、口感清脆的「Maruta」搭配。這是一種讓你忍不住要喝的組合。如果您喝醉了，您可能會想到栗山的鄉村和磚砌清酒釀酒廠。

材料（容易製作的數量）

怎麼做

1. 準備A。 用剪刀將海帶切成5塊1公分見方的方塊，與醬油、清酒和水混合。



2. 將生薑洗淨，切成3毫米至5毫米的方塊。
3. 在煎鍋中加熱油，在上面撒上糖，加入薑。



4. 將牛肉放在上面，用中火加熱。



5. 肉煮熟後，加入A，邊攪拌邊煮至水蒸發。





6. 完全的！

鮮薑薑汁海藻三明治

如果您使用新鮮生薑製作薑糖漿，則可以溫熱飲用或與碳酸水混合後冷飲。如果加上調味料就更美味了。甜甜的煮薑給人一種水果般的印象。搭配果香北斗Zuiiso的小吃是海藻三明治。好吃到你會想一顆一顆地吃，而且做起來很快。

鮮薑薑糖漿

材料（容易製作的數量）

怎麼做

1. 將新鮮薑切成盡可能薄的片，撒上糖，加入香料，靜置約30分鐘。



2. 中火加熱，煮約30分鐘，直到薑完全瀝乾水份並變成半透明。如果看起來要燒焦，請降低熱量並煮沸。



3. 高湯中可以加入薑糖漿，肉、馬鈴薯等燉菜中也可以加入薑，或是與海藻三明治一起食用。



4. 完全的！

鮮薑海藻三明治

材料（2份）

怎麼做

1. 將切好的海藻對折。
2. 三明治加奶油和甜煮薑。
3. 完全的！