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當然,菜單上也有大量使用起司的菜餚。所有這些看起來都很美味,您會眼花繚亂,但讓我們從最受歡迎的菜單項目開始。
「卡西奧卡瓦洛蔬菜漢堡」(含稅1,350日圓)。為了保持卡西奧卡瓦洛起司的融化,在上菜前一直將其蓋上。我們使用100% Mumin豬肉,這種豬肉被認為是最高品質的乳清豬肉,所以肉的味道和濃鬱的起司味一樣濃鬱。
如果您想充分享受起司的天然美味,推薦「三塊起司披薩」(含稅920日元)。除了卡門貝爾起司、馬蘇里拉起司和藍紋起司之外,還有與起司搭配的蘋果。加收120日圓的安平「菜花蜂蜜」也是必點!
另外,最近藍紋起司似乎越來越受歡迎,宮本餐廳也推薦了使用藍紋起司的菜單。那就是「藍紋乳酪軟奶油」(含稅350日圓)。
有著濃濃的藍紋乳酪味,濃鬱,但奇怪的是卻沒有什麼濃烈的味道!即使是不喜歡藍紋乳酪的人也一定會喜歡這個。
另一個很大的特點是,餐廳的門對面有一個銷售空間,可以購買起司、木敏豬肉、冷凍披薩等。感受到吃這麼多起司的幸福回味,會忍不住多買一些。這裡還有推薦的藍紋乳酪產品。
使用藍紋乳酪和奶油乳酪製作的「雙層起司蛋糕」(含稅300日圓)。雖然起司蛋糕很熟悉,但我從未聽說過用藍紋起司做的蛋糕。
但就像軟冰淇淋一樣,這款冰淇淋的口感豐富又美味。宮本餐廳長期以來一直本著「嘗試別人從未嘗試過的新事物」的精神來開發其菜單。
我很期待看到他們今後會繼續讓我們微笑的起司菜餚。
<宮本餐廳>
地址:北海道由布郡安平町早木榮町85-1
電話:0145-22-2131
官方網址: https://www.muminsha.com/
作者簡介
北海道旅遊相機作家
布奇內科團隊
我們是與北海道的旅遊景點和旅遊設施有許多連結的「Team Buchineko」。生活在北海道,有許多我們認為理所當然的奇妙資源。我們將繼續傳播北海道的美妙魅力。