資訊
(※後來追加) 石釜燒Grazie於2023年9月31日關閉。
這裡沒有堂食,只提供外帶,但顧客們還是絡繹不絕。顯然,如果你突然到店裡點餐,你可能需要等待長達兩個小時(!),所以最好提前通過 LINE 點餐。
您可能會想,「為什麼它這麼受歡迎?」其中一個原因是商店後面有一個令人印象深刻的石爐。
石爐採用札幌市內開採的軟石製成,具有優異的導熱性和保溫性。經過高溫烘烤,外皮酥脆,內裡有嚼勁。
更重要的是,Grazie 會用木柴來烘烤食物,這有點不尋常。事實上,據說在短時間內烘烤披薩與它的美味有直接的關係。美味的秘密在於燃燒並產生火焰的木柴。
現在,讓我們來看看一些我們感興趣的披薩。最受歡迎的當然是瑪格麗特。 Grazie 使用了大量成熟的櫻桃番茄。
不僅使用原創醬汁,麵團中還揉入了西紅柿,味道十分美味!更讓人驚喜的是含稅僅需600日圓。就算點雙份起司也只要700日圓(含稅),非常划算!
第二受歡迎的菜餚是照燒雞肉,深受成人和兒童的喜愛。裡面全是雞肉,吃起來很飽,但含稅只要 1,000 日圓。無限實惠!事實上,業主對這個價格有特別的偏好。
在歐洲生活的七年間,他被披薩的美味和便宜所震驚,他希望讓日本人能夠以更隨意的方式享用美味的披薩,這促使他開設了Grazie。
這是另一種受女性喜愛的披薩。 「義大利燻火腿沙拉」含稅售價1000日圓。它含有大量的生蔬菜和火腿,與酥脆耐嚼的外皮完美搭配。當然,它的價格也很實惠!
除了披薩之外,Grazie 還提供其他菜單。其中之一就是用石爐烤地瓜。口感黏稠,味道甜美,據說是一道隱藏的人氣菜餚。
還有一些菜單我們無法在此介紹,例如每月更換的披薩,因此請務必查看官方網站。不過,你肯定會想吃它,所以做好準備吧。
<石爐烤格雷西>
地址:北海道北廣島市大曲幸町3-6-9
電話:011-802-5525
休息日:週二和週三
官方網站: https://www.ishigamayaki-grazie.jp
LINE 帳號: @tiz1566a *二維碼可在官方網站獲取
作家簡介
北海道旅遊相機作家
BuchiNeko 團隊
Buchi Neko 團隊與北海道的旅遊景點和設施有著許多連結。北海道擁有許多美好的資源,而這些資源在我們住在那裡時都是理所當然的。我們將繼續傳播這個美妙的北海道的魅力。
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