スポット
山鼻地区の住民イチオシ「ジンギスカン みつ葉」タレにこだわる１軒
山鼻地区・行啓通に位置するジンギスカン専門店。新鮮なラム肉と、そのうま味を最大限に引き出す自家製ダレが魅力です。付けダレはしょうゆをベースに辛みスパイスなどをブレンドし、３カ月熟成させたオリジナル。漬け込みジンギスカンも特製ダレに最低2日は漬け込んでいます。１人前120gと盛りが良く、リーズナブルに楽しめる1軒です。
■オリジナルメニュー「ラムギョプサル」1,350円
韓国料理名物「サムギョプサル」をラム肉でアレンジしたオリジナルメ。肉は肩ロース、キムチやサンチュもついたリーズナブルな1品です。もちろん付けダレの“ジャン”も自家製です。
■ジンギスカンに欠かせないビールは“神泡”！
ビールは「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」。サントリーが定める基準をクリアした「“神泡”達人店」に認定されています。クリーミーな神泡とこだわりのジンギスカンの組み合わせを楽しみましょう。
営業時間
17:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日
月曜休（祝日の場合営業、翌火曜休）
所在地
札幌市中央区南14条西8丁目3-7
※掲載情報は2024年7月時点のものです。
※掲載情報はその後変更となる場合がございますので、詳細は公式サイトなどをご確認ください。
