삿포로 시가지가 한눈에 내려다보이고 기분 좋은 바람이 스쳐 지나가는 아사히야마 기념공원. 삿포로 시민의 휴식처이기도 한 아사히야마 기념공원에 휴게소가 있다는 사실을 알고 계셨나요? 2021년 4월 24일에 리뉴얼 오픈한 휴게소 '포르쿠(Polku)'는 주차장 바로 옆에 있습니다. 이곳에서는 그 자리에서 직접 만든 도시락 등을 판매하고 있습니다.

'숲과 나무, 꽃 등 자연을 테마로 한 카페&숍'이라는 컨셉으로, 매장 내부는 널찍하고 편안한 분위기를 자아냅니다.

궁금했던 수제 도시락 종류는 5가지. 그 자리에서 직접 만든다고 들었지만, 놀랍게도 미리 만들어 두는 것이 아니라 주문을 받은 후에 만들어 줍니다! 갓 만든 맛을 즐겨주셨으면 하는 마음에서라고 합니다.

도시락은 귀여운 런치 박스에 담겨 나옵니다. 이번에는 5종류의 도시락 중에서 엄선한 2가지를 소개해 드리겠습니다.

먼저 '잔기 도시락'(세금 포함 500엔). 양념이 잘 밴 큼직한 잔기(홋카이도식 닭튀김)가 듬뿍 들어 있어 포만감이 충분합니다! 아사히야마 기념공원의 멋진 경치를 보며 먹으면 맛도 두 배가 될 것입니다.

다음에 소개할 '로스트 포크 덮밥'(세금 포함 650엔)도 추천 메뉴입니다. 밥 위에 가득 깔린 로스트 포크에 달콤 짭짤한 특제 수제 소스를 곁들이면... 정말 중독적인 맛! 밥이 술술 넘어갑니다. 참고로 이 휴게소는 NPO 법인 '테토테(손과 손)'가 운영하고 있으며, '테토테' 취업 지원 센터의 밭에서 자란 자연 재배 채소도 사용하고 있습니다.

공원을 산책하다 목이 마르면 음료를 구매하는 것은 어떨까요? 피곤한 몸에 '딸기 우유'(세금 포함 400엔)의 적당한 단맛이 스며듭니다.

또한, 소프트 아이스크림에도 정성을 담았습니다. '니시오콧페 마을의 소프트크림'(와플콘 세금 포함 400엔)은 니시오콧페 마을에 있는 하기와라 목장에서 자란 건강한 소의 우유를 사용합니다. 우유의 풍미를 제대로 느끼면서도, 마치 마시는 것처럼 부드럽게 먹을 수 있는 타입의 소프트 아이스크림입니다.

매장 안에는 맛있는 음식 외에도 많은 상품이 판매되고 있습니다. '테토테'에서 만든 아사히야마 기념공원 오리지널 상품이나, 작가가 만든 흰머리오목눈이(시마에나가) 상품 등, 하나같이 귀엽고 독특합니다! 게다가 대부분이 이곳에서만 구매할 수 있는 것들입니다.

'테토테'에서 만든 안심하고 먹을 수 있는 맛있는 잼이나 토마토 소스 등, 무심코 손이 가는 상품도 많이 있습니다. 앞으로는 채소도 점점 더 많이 판매할 예정이라고 하니, 신선한 자연 재배 채소를 사기 위해 아사히야마 기념공원을 찾는 일도 앞으로는 있을 수 있겠네요.

아사히야마 기념공원의 휴게소는 매력이 가득한 공간이니 꼭 한번 들러보세요. 평소에는 17시까지 영업하지만, 야경을 보러 오는 사람들을 위해 금요일과 토요일, 공휴일 전날인 일요일에는 21시까지 문을 엽니다. 보름달이 뜨는 날도 21시까지 영업한다고 합니다. 그런 세심한 배려도 이 멋진 휴게소의 매력입니다.

아사히야마 기념공원

■소재지: 삿포로시 주오구 사카이가와 4초메
Domingo에서 '아사히야마 기념공원' 상세 정보 보기

<아사히야마 기념공원 레스토랑 포르쿠>
소재지: 홋카이도 삿포로시 주오구 사카이가와 4초메 1-3
문의처: 011-561-6922
Instagram: https://www.instagram.com/poluku_asahiyama/